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很多人家里每天都會(huì)使用的鍋表面會(huì)有一層洗不掉的頑固污垢，有的人會(huì)說(shuō)反正做飯用鍋里面又不是用外面，臟也沒(méi)什么關(guān)系，殊不知這一層污垢不僅會(huì)導(dǎo)致鍋的導(dǎo)熱性能變差，從而多浪費(fèi)5%的煤氣，同時(shí)還易燃形成火災(zāi)隱患，所以這層黑垢應(yīng)該怎么去除呢? 房先森跟你說(shuō)說(shuō)如何將你家的舊鍋?zhàn)冃洛仭?
Step1：用水清洗鍋的表面，讓鍋底保持濕水狀態(tài)。
Step2：在鍋的表面有污垢的地方均勻撒上小蘇打。
Step3：用保鮮紙緊緊包裹住整個(gè)鍋，靜置24小時(shí)。
Step4：把保鮮紙揭開(kāi)，用抹布或者百潔布輕輕撮洗，大部分污垢能清理干凈。
Step5：遇上頑固的污垢，使用該方法，反復(fù)操作2-3次，舊鍋很快變新鍋。
原理：因?yàn)樾√K打加水以后呈堿性，在堿性環(huán)境下油脂會(huì)水解為都溶于水的物質(zhì)，但小蘇打需要長(zhǎng)時(shí)間（一般24小時(shí)或以上）才能產(chǎn)生足夠的碳酸根離子，從而去除表面的頑固污垢。
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