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水果的種類多的不計其數，各國各地都會生產不同種類的水果，檸檬想必是大家都已經很熟悉的水果了，不少人喜愛它，因為檸檬是一種營養(yǎng)價值特別高的水果。由于檸檬的味道極其酸，所以大家很少直接食用，而是把檸檬切成薄片，做成果汁或是直接放入水中浸泡，飲用檸檬水。檸檬作為一種常見的水果，我們應該了解它的功效與作用，如此才能搭配別的食物一起食用。

檸檬片的作用與功效

美白

檸檬中含有豐富的維生素，切成片同樣不會流失，它能消除人們皮膚中的一些色斑，還能防止色素沉積到人體中，從而達到美白的效果，所以說檸檬片是美容養(yǎng)顏的最佳幫手。

防治心血管疾病

檸檬中擁有的一些物質可以促進血液循環(huán)，緩解鈣離子促成的還心血管疾病，特別是心肌梗塞，應當多食用檸檬，它還能輔助的配合藥物治療高血壓。

防治腎結石

檸檬即使是切片，里面的檸檬酸鹽是不會減少的，檸檬片中富含檸檬酸鹽，根據結晶的原理，它起到抑制鈣鹽結晶的作用，這樣就可以防止腎結石的出現，并且還能治療結石。

提高免疫力

檸檬中維生素含量最多的就是維生素C，它不但可以抵抗細菌，還能提升人體免疫力，經常食用檸檬片，能夠特別有效的幫助我們人體補充所需的維生素。同時，還會有開胃的功效。

祛痰

人們經常都會有咽喉腫痛的現象，多半都是因為嗓子里面有痰了，檸檬片還有一個作用就是祛痰，而且它的祛痰能力特別強。檸檬片搭配鹽水，祛痰效果更是超過一些藥品。

消痛

檸檬片中酸除了有開胃的功效，還能減輕身體酸痛，消除身體的疲勞感，延緩身體不適，從而幫人們減緩運動給身體帶來的壓力，讓人們更加健康生活。哪里覺得疼痛就把檸檬片放在哪里，如果是腳部的話，就用熱水泡著檸檬片洗腳就行了。

減肥

檸檬還有減肥的作用，它可以幫助人們消化，將脂肪排出體外。

檸檬片有很多的功效與作用，以上介紹的幾種都是比較突出的，如今，超市里除了賣整個的檸檬，還有一些干檸檬片，其實作用與功效都是一樣的，只不過干檸檬片要用水泡一下才可以。檸檬有很多種吃法，比如說做成檸檬水，或是用檸檬做佐料，或是當成配菜吃，都比較簡單方便，最常見的食用方法肯定是要數檸檬蜂蜜茶了。檸檬切成片，澆上少許的蜂蜜，用溫水沖開，攪拌均勻即可使用。