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1.飲茶的時(shí)候要想保證茶葉中的味道和香氣，沏茶的水溫最好用70度-80度的水。
2.剝蒜皮是很難干的活，但是將大蒜瓣成小瓣以后放在熱水中浸泡幾分鐘，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很容易剝掉蒜皮。
3.做菜的時(shí)候如果不小心把醋放多了，可以往菜里再加適量酒，可以減輕醋的酸味。
4.在煮綠豆或紅豆的時(shí)候，先浸泡一小時(shí)，然后用小火煮十分鐘，熄火燜半小時(shí)后再煮熟，能保持湯汁的香濃。
5.苦瓜在食用前，先切片把鹽撒到上面一會(huì)再用水沖凈，這樣做的苦瓜就不會(huì)太苦了。
6.塑料瓶的瓶蓋不好打開，可以先放到冰箱里冷凍一會(huì)，這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶蓋會(huì)很容易被打開。
7.皮膚小面積的傷口可以在傷口處涂少許牙膏，牙膏能起到止血，止痛，還能防止傷口發(fā)炎化膿。
9.煮熟的雞蛋不好剝皮，在煮雞蛋以前先將雞蛋放到?jīng)鏊薪?，然后燒開鍋以后放雞蛋，這樣煮熟的雞蛋是很容易剝皮的。
10.舊照片可以變新，多年的舊照片臟了可以用棉花沾點(diǎn)酒精擦拭，這樣處理以后的照片會(huì)和新的一樣。
11.蘿卜和牛肉一起煮的時(shí)候，在鍋里放上幾粒綠豆，可以有效去除腥味。
12.在切洋蔥大蔥等蔬菜的時(shí)候，先將剝好的洋蔥放入冰箱冷凍室放半小時(shí)，那樣在切洋蔥的時(shí)候就不會(huì)發(fā)生刺眼的現(xiàn)象。
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