天冷了,下班回家總想吃點熱的,
不少人選擇直接從冰箱里取出速凍食品,
拿油一炸,美味又方便~
但是你造嗎?
這可能會爆炸!
不信請看下圖▼
冰凍食物放進油鍋有多危險?
美國消費者協(xié)會做了這樣一個實驗
把一只冰凍的火雞放進裝著熱油的桶里
當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間
油鍋被點著
大火殃及旁邊的模擬房屋。
甚至還殃及旁邊的模擬房屋
直到消防員動用滅火器才把火澆滅。
不光是外國
國內(nèi)也有這樣的案例發(fā)生!
近日,蘇州市民匡阿姨急著煎餃子,沒有解凍就放進了鍋里,結(jié)果餃子一下鍋,就濺起了不少油花,匡阿姨的手被燙傷了一片,幾天還不見好。
消防蜀黍也做了這樣一個實驗:
鍋油加熱后把一只冰凍的雞放進油鍋里。這時,雞肉周圍就開始濺起油了。
為了讓實驗現(xiàn)象更明顯,消防員把冰凍的肉換成了一勺水。隨著刺啦一聲,油鍋表面蒸騰出不少水汽,也濺起少許油花。
就當(dāng)所有人都以為已經(jīng)結(jié)束的時候,鍋又一下子炸開了,幾乎把大半鍋的油都炸了出來,鍋、電磁爐、桌面,都在巨大的震動之下抖了幾抖。
就這這時,鍋里又發(fā)生了第二次爆炸,油居然炸出了一兩米遠。足以見得這威力有多大!
如果冰凍的食物表面冰塊再多一些,可能也會發(fā)生這樣的情況。
那么,當(dāng)油鍋起火的時候又該如何應(yīng)對呢?其實只要謹記這三個步驟,就可以順利把火滅掉了!
第一步:冷靜、關(guān)火
油鍋起火時趕緊冷靜,并且關(guān)火,免得鍋子繼續(xù)加溫,火燒個不停。
第二步:將抹布沾濕,直接覆蓋在鍋子上
目的是阻絕火焰與外界空氣的流通;若火勢不大,也可直接蓋上鍋蓋,讓火焰自然止息。
蓋鍋蓋最重要的是揭開鍋蓋的時候,動作一定要慢。應(yīng)關(guān)掉瓦斯,等待一段時間,讓鍋內(nèi)的溫度下降再將鍋蓋揭開。從上而下蓋鍋蓋是很危險的,從上而下,火會從鍋蓋的側(cè)面噴出來,容易將手燒傷。正確的方法是從側(cè)面慢慢的蓋上鍋蓋。
第三步:等火自然悶熄,不要試圖移動油鍋
移動油鍋有可能造成不必要的危險,等火被悶熄后,就能解除危機了。
如果火勢較大,一定要及時報警!
冷凍食物下油鍋前一定要先化凍
切記切記!
2016-05-19 12198人瀏覽
2016-08-25 8639人瀏覽
2016-12-27 8638人瀏覽
2016-05-19 7552人瀏覽
2016-04-25 7301人瀏覽
你見過帶帽子的枕套嗎 快來抱回家吧 2017-03-17
用樹葉做金魚 哄孩子必備技能 2017-03-16
新房裝修買了魚缸應(yīng)該這樣放,我家放錯了一直霉運不斷! 2017-02-28
睡覺究竟應(yīng)該朝哪個方向?終于有答案了 2017-02-28
教你制作可愛實用的小雞收納盒 DIY布藝收納盒 2017-02-08
廚房也可以玩小清新 擺放這些植物既好看又好養(yǎng) 2017-02-08