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對(duì)于很多廚房小白來(lái)說(shuō)，剝大蒜，剝洋蔥是個(gè)很頭疼的事， 剝了一層又一層，要畫很多時(shí)間，今天小編給大家介紹幾種小妙招，讓你從廚房小白瞬間變成大神！

1：剝大蒜

大蒜皮薄，皮多，輕輕一扣，還容易斷，剝一個(gè)還好，剝一碗就有點(diǎn)頭疼 了！想要一次剝一碗蒜，小編有辦法！

妙招1：準(zhǔn)備好兩個(gè)碗！把大蒜掰成一小瓣兒 一小瓣兒的

把掰好的蒜瓣放到碗里，將另外一個(gè)空碗倒扣在裝有蒜瓣的碗上

把兩個(gè)碗拿好就像玩色盅一樣，用力搖碗里的蒜，一會(huì)兒一頭蒜就剝好了

也可以用兩個(gè)鐵盆來(lái)代替，但是鐵盆搖出來(lái)的蒜容易出現(xiàn)創(chuàng)傷，要馬上食用，也可以拿來(lái)做蒜蓉

妙招2：

如果做飯只需要一點(diǎn)蒜瓣:可以兩刀就能剝掉蒜皮.準(zhǔn)備好需要的蒜瓣

找出適量的蒜，第一刀把蒜尾巴切掉，第二刀從蒜瓣中間切開(kāi)皮就自動(dòng)掉了

妙招3：如果家里有烤箱的，可以把蒜放到烤箱里烤上一小會(huì)兒，然后輕輕一擠，蒜瓣就出來(lái)了

2：巧剝雞蛋

你還在磕一下就開(kāi)始剝雞蛋嗎？這樣老是剝不完整雞蛋，還容易把蛋白弄到指甲里

其實(shí)想剝一個(gè)完整雞蛋沒(méi)那么難，

將煮熟的雞蛋撈出鍋，然后取出在桌上滾一滾.雞蛋殼一剝就掉了，不光方便而且剝出的蛋都很完整

如果要吃鵪鶉蛋，就可以向之前介紹的剝蒜的方法一樣，拿兩個(gè)碗對(duì)扣著，用力搖晃，很快一碗鵪鶉蛋就可以剝出來(lái)了

3:巧剝玉米

買回來(lái)的玉米怎么剝皮最簡(jiǎn)單？從尾巴上來(lái)一刀，反方向剝，不光好剝皮，連須子也可以一起剝下來(lái)

然后再土豆中間用刀劃破一圈皮，取出土豆后在涼水下沖一下，最后順著刀印一剝皮就下來(lái)了！

是不是很管用？快去試試吧！

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