我這輩子到目前為止一共用過(guò)6個(gè)廚房: 結(jié)婚前自己娘家的、結(jié)婚后婆婆家的、后來(lái)自己小家的,這就3個(gè)了,后來(lái)出國(guó)工作時(shí)搬過(guò)3次家,這又3個(gè)。在這6個(gè)廚房里,無(wú)論大小,每個(gè)有每個(gè)的優(yōu)點(diǎn),每個(gè)有每個(gè)的不足,即使是那個(gè)特別大的廚房,雖然在空間上很富于,但是也有不太順手的地方。
但是無(wú)論怎么樣的廚房,櫥柜都是不可或缺的,都是很重要的角色。像我家現(xiàn)在的小廚房,設(shè)計(jì)的重心肯定就是櫥柜的設(shè)計(jì)了。 所以我建議大家如果是定制櫥柜的話可以把你的想法告訴設(shè)計(jì)師!這次我自己的小房子裝修,廚房的設(shè)計(jì)是我最得心應(yīng)手的,也是最成功的。
雖然我現(xiàn)在的小廚房不大,但是有前面6個(gè)廚房的使用感受墊底,所以這個(gè)廚房的設(shè)計(jì)我自然是揚(yáng)長(zhǎng)避短。 因?yàn)閺N房小,所以廚房的設(shè)計(jì)其實(shí)全部集中在了櫥柜的設(shè)計(jì)上。
下面是我從6個(gè)廚房中汲取的一些經(jīng)驗(yàn),也是我當(dāng)初設(shè)計(jì)櫥柜的一些要點(diǎn):
1、 要有足夠的臺(tái)面操作空間(用過(guò)小臺(tái)面的,太難受了);
2、 不要單一、淺色的臺(tái)面,太容易弄臟,容易浸污漬;
3、 備餐區(qū)要略高些,這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁;
4、 烹飪區(qū)要矮點(diǎn),這樣炒菜不用架著胳膊,舒服;
5、 一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了;
6、 一定要臺(tái)下盆,清潔臺(tái)面衛(wèi)生方便,水一抹就行了;
7、 要有個(gè)大高柜,把烤箱嵌在中間,這樣用起來(lái)不用彎腰,省勁;
8、 前后擋水條都要有;
9、 一定要有一組抽屜,放些零碎地東西方便;
10、 一定要有開(kāi)放的架子,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便;
11、 一定要有個(gè)放蔥姜蒜的地方;
12、 垃圾桶最好藏起來(lái),但是又要方便用著方便;
13、 瀝水架不能少(因?yàn)橛脩T了),最好不占用臺(tái)面;
14、 照明問(wèn)題要考慮好,備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮;
15、 插頭要多留,多用帶開(kāi)關(guān)的,省得老拔來(lái)拔去;
16、 小廚寶、垃圾處理器的開(kāi)關(guān)不要留在櫥柜里;
17、 插頭盡量不留在柜子里,不然開(kāi)關(guān)使還要開(kāi)柜門(mén),麻煩;
18、 拉藍(lán)200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開(kāi)不順手;
19、調(diào)味品不要放在柜子里,要放在里灶臺(tái)近且開(kāi)放的地方,拿取方便很重要;
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的,也可以適當(dāng)?shù)难b飾,顯得有情趣些。
從過(guò)道看廚房的門(mén),其實(shí)沒(méi)有門(mén)哈~~~~~~~~一般廚房的門(mén)開(kāi)著的時(shí)候多,我家廚房門(mén)口空間略顯局促,加上攏煙效果很好,加上側(cè)吸的煙機(jī),油煙基本不擴(kuò)散,我就沒(méi)裝門(mén),還省了些米~~~~
來(lái)個(gè)大全景
我選的櫥柜面板是吸塑的,選擇的理由:便宜+可以造型。
這種造型的要選弧形角的, 死角的容易藏油污,不好清潔,圓角的隨便噴點(diǎn)油污凈,一擦就干凈了。
臺(tái)面是人造石的白樺林,理由:麻點(diǎn)的臺(tái)面禁臟,人造石可以做到無(wú)縫。
我原來(lái)用的白色的臺(tái)面,那個(gè)一個(gè)嬌嫩,還不夠每天伺候這個(gè)臺(tái)面呢。我還用過(guò)深色的臺(tái)面,倒是很禁臟,但是廚房顯的黑乎乎的,不亮堂。
不銹剛的也用過(guò),好用還是很好用的,就是老有印,老跟擦不干凈是的。
仔細(xì)看,可以看出右上角有一大快黃色的色斑,那是我切南瓜的時(shí)候,一大片南瓜倒在臺(tái)面上,我去接電話,時(shí)間太長(zhǎng)了,結(jié)果顏色把臺(tái)面染了,虧得是花面的, 不仔細(xì)看一般人還看不來(lái)。
水槽是大單盆,選擇理由:用過(guò)雙盆不好用,大盆洗鍋方便
堅(jiān)決要臺(tái)下盆,理由:臺(tái)面好搞衛(wèi)生,有水用手一摸全進(jìn)盆里了,特方便。
臺(tái)面前擋水槽,理由:防止臺(tái)面水順柜子往下嘀嗒。
臺(tái)面不等高的設(shè)計(jì),備餐區(qū)高,烹飪區(qū)矮,理由:更符合人體工程學(xué)
花“重金”做了個(gè)大高柜,理由:裝烤箱+儲(chǔ)物收納,非常能裝東西呀~~~
大烤箱適當(dāng)推薦,可以烤很多東西,還是很實(shí)用的,至少比洗碗機(jī)要實(shí)用的~~~~多的多~~~
多留點(diǎn)插座,都會(huì)有用的~~~
一定要有的抽屜,很多東西還是要放抽屜里方便
窗戶上的金邊吊蘭,在廚房落戶一年多了,長(zhǎng)勢(shì)良好,而且離灶臺(tái)這么近,葉子上居然沒(méi)什么油污,這是出乎我的意料的。
門(mén)口的開(kāi)放小架子,放茶葉、蜂蜜啥的,還有綠籮,給小廚房添了不少生氣~~~~
第一層:保鮮袋、保鮮膜啥的~~~
第二層:酒瓶器、冰激凌勺、小夾子等等小東小西的
第三層:大瓶子里裝的各種干物和豆豆~~~
最后是我寫(xiě)過(guò)很多次的開(kāi)放式拉藍(lán)的部分,把櫥柜空開(kāi)一段,裝上一個(gè)開(kāi)放式的拉藍(lán)放蔬菜水果,下面放垃圾桶兼放摸布,使用又好看。關(guān)鍵是即增加了臺(tái)面的空間,又省了一組地柜的錢(qián),小廚房的同學(xué)可以多多考慮哈~~~
其實(shí),說(shuō)了這么多,一句話:好的廚房是好用的廚房,好用的廚房要自己設(shè)計(jì)。再好的設(shè)計(jì)師也沒(méi)你自己想的細(xì)致周到
折疊的瀝水架,這張圖片是早些時(shí)候還沒(méi)有安裝調(diào)味架的時(shí)候拍的,主要是演示瀝水架哈~~~~
后來(lái)改動(dòng)了一下,旁邊裝上了調(diào)味架,主要是我家的罐子比較多撒~~~
瀝水架不用的時(shí)候收起來(lái),非常節(jié)省空間。
最后是廚房里的小風(fēng)景:我的廚房還有點(diǎn)景色,還有“魚(yú)(余)”~~~~~~~~~~~
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過(guò)來(lái)人的血淚教訓(xùn)!面盆下水器切記要這樣裝!否則你洗個(gè)手都受罪!
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