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【原標(biāo)題】：

你家廚房最適合哪種布局？看完你就懂！

【標(biāo)志詞語(yǔ)】：

廚房 空間 灶臺(tái) 水槽 字型 臺(tái)面 面積 操作……

【正文開(kāi)始】：

民以食為天，食以廚為先。

廚房向來(lái)是重要的居家區(qū)域，是女人大展拳腳的地方，當(dāng)然現(xiàn)在也有很多男人喜歡在廚房里露幾手。作為美食的生產(chǎn)地，好好規(guī)劃那是必須滴。

廚房的規(guī)劃主要是指工作三角區(qū)（烹飪區(qū)、洗滌區(qū)、和儲(chǔ)藏區(qū)）的規(guī)劃，一般以灶臺(tái)、水槽和冰箱為點(diǎn)形成三角區(qū)。

下面就以5種布局作為范例，讓你可以根據(jù)戶(hù)型面積及使用習(xí)慣，規(guī)劃設(shè)計(jì)出最合適你的廚房！

【1、一字型廚房：小戶(hù)型首選】

一字型廚房所需面積不大，很適合居家面積較小的小戶(hù)型。

水槽、灶臺(tái)和冰箱都靠在一面墻上，分區(qū)簡(jiǎn)單明了，操作空間十分緊湊。

建議水槽與灶臺(tái)間隔于40-100cm，以避免“水火煞”的風(fēng)水問(wèn)題。

由于空間小，東西多了容易亂，可在墻壁上方或空間首尾增加收納區(qū)，不過(guò)總長(zhǎng)最好控制在200cm以?xún)?nèi)，避免拖累烹飪時(shí)長(zhǎng)。

【2、L型廚房：小家庭的選擇，充分利用轉(zhuǎn)角】

長(zhǎng)且窄的廚房可以考慮L型布局，將工作區(qū)設(shè)在2個(gè)相鄰的墻壁空間里，分區(qū)有所側(cè)重，布局靈活。

多了一個(gè)可使用的角落，將空間利用最大化。

墻上設(shè)置懸柜，增強(qiáng)收納功能，高度建議在180cm以下，以方便拿取物品。

半開(kāi)放空間，便于把廚房和餐廳銜接結(jié)合起來(lái)。

【3、中島型廚房：再現(xiàn)西式場(chǎng)景，時(shí)尚新寵兒】

大型開(kāi)放式廚房，大大增加了收納空間和操作臺(tái)空間，可同時(shí)容納多人操作。中島柜還能作為臨時(shí)餐桌使用。

放上餐椅或高腳椅，瞬間變?yōu)椴妥?，一物多用，而且富?a href="/tag-2607/" target="_blank" title="吧臺(tái)" >吧臺(tái)情調(diào)，增加了生活的樂(lè)趣。

可操作臺(tái)面空間增大，可以將洗滌、備料功能移至中島柜進(jìn)行。此外，收納的空間也變大。

建議中島柜與其他臺(tái)面保持100cm左右的距離，以保證操作流暢。

【4、雙排廚房：分區(qū)明顯，解決強(qiáng)迫癥】

工作區(qū)呈平行線(xiàn)，適合長(zhǎng)而窄型格局，能最大化地分配廚具和操作臺(tái)空間，功能區(qū)分明顯。

相比一字型，雙排式設(shè)計(jì)大大加強(qiáng)了收納機(jī)能。

從風(fēng)水上說(shuō)，應(yīng)該把灶臺(tái)和冰箱的位置錯(cuò)開(kāi)，以免對(duì)沖導(dǎo)致“冰火煞”。

為避免空間不夠?qū)掗煏?huì)感到壓迫的情況，臺(tái)面之間的距離應(yīng)該在90-120cm之間。

【5、U型廚房：寬敞十足，大戶(hù)型最佳選擇】

U型廚房的空間利用率很高，如果戶(hù)型面積足夠大，它將是你最好的選擇。

窗戶(hù)下面建議設(shè)置水槽，增加料理時(shí)的明亮光景，而避免設(shè)置灶臺(tái)，以免氣流造成爐火熄滅發(fā)生危險(xiǎn)，避免“廚風(fēng)煞”。

兩側(cè)櫥柜最好距離120-150cm為宜，以免過(guò)于狹窄。

轉(zhuǎn)角處是使用盲區(qū)，操作不便，最好不要設(shè)置洗滌區(qū)和烹飪區(qū)。

【閱讀延伸】：

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