炎炎夏日即將到來(lái),廚房在高溫下總是容易滋生各種細(xì)菌,危害家庭成員的身體健康。而且廚房清潔有許多盲點(diǎn),需要業(yè)主在清洗時(shí)格外注意。
下水槽:DIY清潔劑溶解油污
廚房長(zhǎng)期進(jìn)行烹飪等操作,水槽、管道很容易堆積廚余的余污,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)難免會(huì)有異味。
取小蘇打粉倒在水槽或排水孔的四周,然后加入一些白醋混合,靜置約10分鐘以后緩緩地倒入沸水,“清潔劑”沖入排水孔后即能有效疏通排水管、清除水槽的異味。若是廚房的油污特別嚴(yán)重,也可以購(gòu)買廚房下水管道強(qiáng)力化油劑滴入管道來(lái)進(jìn)行油污溶解。
地漏:定時(shí)要清潔更換
地漏是廚房室內(nèi)與排水管重要的交接點(diǎn),有阻隔污染物、防止細(xì)菌、飛蟲(chóng)和臭氣上泛的重要作用。
首先要挑選一個(gè)合適廚房的地漏,建議使用磁鐵式自封地漏,有水時(shí)打開(kāi),沒(méi)水時(shí)關(guān)閉,出水較快。其次要確保排水管與地漏吻合,如有磨損出現(xiàn)不咬合情況應(yīng)立即更換,最后要清理隔板上的雜物、拆開(kāi)清洗地漏,用毛刷對(duì)地漏各部件進(jìn)行洗刷,對(duì)下水道進(jìn)行消毒除臭處理后再將地漏重新安裝好。
廚具:芥末加熱水沖洗
時(shí)值高溫潮濕暴雨天氣,廚房的廚具尤其是砧板很容易霉點(diǎn),鍋?zhàn)佑镁昧艘步K究有油味,即便日常用洗潔精也沒(méi)有太大作用,嚴(yán)重的甚至連墻壁也會(huì)在高溫烤炙之下散發(fā)出一陣難以言說(shuō)的霉味。
洗廚具的時(shí)候在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍擦干水分,可以有效去除霉味,同時(shí)可以明顯地減少和抑制霉斑的出現(xiàn);另外像砧板這種時(shí)常碰到生肉的廚具,應(yīng)該每周用鹽擦拭一次表面沖凈晾干,并且定期更換砧板。
洗碗池:巧用咖啡渣除臭
洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬,其惡臭就是來(lái)源于食物、油漬因被細(xì)菌分解而產(chǎn)生的氣體。
喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下咖啡渣,它里頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢,將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中或者容器之中擦洗,可以除去碗池中的油膩臭氣。
高溫之下廚房最容易變成蒸籠,許多眼看著干凈的地方都在蒸烤干燥下產(chǎn)生了味道,因此平日不留意的廚房細(xì)節(jié)需要我們花多一些小心思,利用身邊可取之材巧妙解決問(wèn)題。
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