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當(dāng)今社會,家電行業(yè)普遍興起,其種類繁多,功能多樣,滿足消費者的各方面需求,現(xiàn)今,空氣炸鍋受到不少消費者喜愛,只因其好處頗多,操作簡單,接下來,就讓小編為大家簡單介紹一下空氣電炸鍋的部分好處與工作原理供其參考。

一、優(yōu)點

1、油少

空氣炸鍋運用高速空氣循環(huán)的原理,將空氣成為“油”,迅速加熱和脆化食物,做出和油炸相似的甘旨食物。像肉類、海鮮類和現(xiàn)已腌制好的薯條類食物,不需要加油也能夠做出極佳口感的甘旨。假如食物自身不含油,像新鮮蔬菜、薯條之類的,加一勺油就能夠做出傳統(tǒng)油炸做法的口感。

2、空氣炸鍋清洗便利

在清洗空氣炸鍋前,先讓炸鍋冷卻,拆開式抽屜食物籃,煎炸鍋內(nèi)油不粘涂層,不能運用金屬廚具或清洗東西來清洗,避免損壞空氣炸鍋的不粘涂層。

3、空氣炸鍋不需要像傳統(tǒng)油炸食物那樣把食物放到油里煎炸,并且食物自身的油也會滴到炸鍋里,最高可下降80%的油脂。人體攝入量更少,身體就更健康。

4、韓國現(xiàn)代空氣炸鍋有最高達(dá)200度的恒溫裝置,是要設(shè)置好時間就不會發(fā)生傳統(tǒng)油炸過因為油溫太高發(fā)生食物焦糊乃至著火的狀況。

5、無需等待

空氣炸鍋做食物時不需要長時間在旁邊等待,長達(dá)30分鐘的守時設(shè)置?選定食物所需時間?操控旋鈕一擰搞定?無需傳統(tǒng)油炸一樣時間看護。

二、原理

油炸食物一向受人期待,酥、脆、香是其最大的特色,但是在烹飪時會油煙四溢,并且脂肪含量高,很多巴望健康的兄弟只能敬而遠(yuǎn)之。常常食用炸食易致使肥壯,是致使高血脂和冠心病的首要食物。

空氣炸鍋運用高速空氣循環(huán)技能運用空氣烹飪,不需用油或很少用油,所以不會發(fā)生很多的油煙,一起適合的溫度能夠確保食物中的養(yǎng)分不丟失。在烹飪時比傳統(tǒng)電炸鍋煎炸食物時發(fā)生的脂肪量最高可下降80%,迅速循環(huán)熱空氣和烤箱部件的共同聯(lián)系可讓您以迅速便捷的方法煎炸各種甘旨食物小吃、海鮮和肉類等;一起,因為只運用空氣煎炸,因而比傳統(tǒng)煎炸發(fā)生的氣味和蒸汽更少,并且在日常運用中易于清洗,既安全又經(jīng)濟。

好了,說了這么多,想必大家對于空氣電炸鍋多少都有一些了解了吧,小編在文中介紹了有關(guān)它的一些好處,希望能夠幫助那些愛吃又擔(dān)心身體的朋友,它的操作簡單,使用方便,感興趣的朋友,不妨嘗試一下,也許會有意想不到的效果。