佛曰:一花一世界,一葉一菩提。
花有花之美,葉有葉之奇,紅花顯綠葉,綠葉護(hù)紅花。這是一種大自然的協(xié)調(diào),一種讓人暢放心情的美麗或說是感動,相互相伴,搖弋自得……
而在餐桌上如若加上自然簡潔的平行花飾,就會刻意營造出一種朦朧的美妙。不論是剔透的燈飾,或是晶瑩的酒杯,都成為清酒或香茶的最好配襯。芳香彌漫處,充盈優(yōu)雅的味道~
一、季節(jié)感與場景
首先得明確整個餐廳空間的主題,根據(jù)具體的時間、人物、目的,甚至裝修風(fēng)格來進(jìn)行餐桌花的設(shè)計。您可以根據(jù)春夏秋冬四季變化,或者圣誕節(jié)、元旦、母親節(jié)這些節(jié)日的具體特征來確定設(shè)計思路,決定桌布的款式、餐具的風(fēng)格、鮮花的品種等。
二、花兒的選擇
餐桌設(shè)計常用的花材有玫瑰、蘭花、郁金香、茉莉等高雅的花卉。不過您可得牢記,餐桌上菜肴才是真正的主角,不能喧賓奪主讓鮮花占了主要地位。
所以花材不能太大,要選擇色澤柔和、氣味淡雅的品種。同時一定要有清潔感,不影響就餐人的食欲。
1.色彩
白色、米色、藍(lán)色是常見的餐桌花基調(diào)。首先要統(tǒng)一餐桌整體為同一色系,然后在某一部分設(shè)定一個對比色作為視覺點。例如,利用夏天的季節(jié)感做設(shè)計時,主色彩為海藍(lán)色,加上對比色的黃色,演繹出陽光海岸的氛圍。
2.尺寸和造型
花藝一般裝飾在餐桌的中央位置,不要超過桌子1/3的面積,高度在25厘米到30厘米之間。如果空間很高,可采用細(xì)高型花器。一般水平型花藝設(shè)計適合長條形餐桌,圓球型用于圓桌設(shè)計。
在常規(guī)的餐桌花設(shè)計中,每個人的用餐空間最少在60cm以上,這樣才不會碰撞旁邊的人。布置按照“臺布→器皿→餐具(刀、叉、勺)→酒具→餐巾→飾品”的順序。餐巾一般放在器皿的上面、叉子的左方。
三、輔助工具
要想讓餐桌高雅溫馨,道具除了花、桌布、餐巾和餐具外,裝飾品也是必不可少的,如鹽罐、胡椒瓶、餐巾環(huán)、蠟燭、燭臺、陶瓷娃娃等。隨意擺放一些瓷器藝術(shù)品和水晶、絲帶飾品,會讓餐桌變得更富情趣。蠟燭的光線也可營造浪漫的氛圍哦~
下面小編帶你多看點花兒哦~
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