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據(jù)研究表明，我們?nèi)粘５?a href="/tag-1958/" target="_blank" title="餐具" >餐具上可檢測出各種致病微生物。如果不能進(jìn)行徹底的清洗和消毒，那么這些餐具將可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、結(jié)核病及食物中毒等多種疾病的傳播載體。目前，大部分家庭常用的消毒方法(如熱水燙等)并不能保證徹底殺菌，想要切實解決問題還要依靠家用消毒柜。然而，縱觀市面上種類繁多的家用消毒柜產(chǎn)品，消費者應(yīng)如何選購呢?小編為您詳細(xì)羅列了幾個判別標(biāo)準(zhǔn)，希望能為您提供一定的參考。

標(biāo)準(zhǔn)一：消毒原理要可靠 安全是關(guān)鍵

一般而言，家用消毒柜消毒方式分為單一消毒方式和組合消毒方式。單一消毒方式如高溫消毒柜、臭氧消毒柜和紫外線消毒柜，組合消毒方式常見為臭氧加紫外線消毒柜。高溫消毒柜原理是利用高溫發(fā)揮殺菌作用。高溫消毒柜對消毒溫度、時間等有嚴(yán)格要求，一般功率較大，存在一定的安全隱患。臭氧消毒柜原理是利用臭氧的強氧化性進(jìn)行殺毒。臭氧是一種光譜殺菌劑，需要在保證臭氧不泄漏的情況下保持柜內(nèi)臭氧濃度，才能確保消毒效果;紫外線殺菌消毒是利用適當(dāng)波長的紫外線能夠破壞微生物機體細(xì)胞中的DNA的分子結(jié)構(gòu)，造成生長性細(xì)胞死亡和再生性細(xì)胞死亡，達(dá)到殺菌消毒的效果。國家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。

在消毒等級方面，國家規(guī)定了一星和二星兩個級別的消毒要求。一星級代表消毒柜可有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等抗力一般的細(xì)菌;二星級代表了消毒柜可有效殺滅乙肝病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒(小兒麻痹癥)等頑固性病毒及細(xì)菌。

標(biāo)準(zhǔn)二：腔體密封性要好 具備空氣凈化功能

目前市場上主流的家用消毒柜采用的消毒方式都離不開臭氧。但它具備的強烈的刺激氣味，導(dǎo)致很多消費者購買時望而卻步，這是因為在密封的消毒柜里，臭氧往往不能完全分解，一旦被人體長期吸入，會對身體造成損傷。

所以，家用消毒柜腔體的密封性一定要好，工作時不能有臭氧泄漏。工作結(jié)束后，為保證更快速的散發(fā)臭氧的刺激性味道，消毒柜最好還要具備空氣凈化功能。

標(biāo)準(zhǔn)三：烘干方式要環(huán)保，杜絕二次污染

我們知道，想要避免餐具的二次污染，家用消毒柜需要保持長久干燥清潔。所以，市場上家用消毒柜一般都具有自動烘干功能，主要的烘干方式有：紅外線烘干、熱交換、石英管加熱、地暖式烘干等。餐具已經(jīng)消過毒，為防止二次污染，烘干方式最好選擇物理式的。

標(biāo)準(zhǔn)四：功能設(shè)置要人性化、智能化

中國家庭經(jīng)常使用碗盤碟筷，大小不一、長度不等，在選擇家用消毒柜的時候，我們必須要考慮到消毒柜對這些餐具收納的合理性。

說了這么多，那么到底有沒有一款適合家庭使用的家用消毒柜呢?通過對比分析，小編認(rèn)為高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者方太所推出的全新一代高效凈U消毒柜比較專業(yè)。

(圖示產(chǎn)品：方太高效凈U消毒柜)

首選，它采用紫外線與臭氧雙重組合強勢殺菌，殺菌率達(dá)到99.99%，達(dá)到國家二星級標(biāo)準(zhǔn)。消毒滅菌使用的紫外線輻射能量低，穿透力弱，能直接照射到微生物表面，作用力更強，對人體的傷害性也低。借助最先進(jìn)的U藍(lán)光凈化技術(shù)，方太高效凈U消毒柜保障了紫外線波長更純凈、更精準(zhǔn)。無論餐具如何疊放，都無損殺菌效果。

其次，方太高效凈U系列消毒柜采用出色的箱體密封性設(shè)計，確保消毒過程中臭氧無泄露。眾所周知，臭氧泄露國標(biāo)要求0.2mg/m3，而方太消毒柜WH3是0.03mg/m3，方太消毒柜WH1更是達(dá)到了0.01mg/m3，完全符合國家要求。此外，方太高效凈U系列消毒柜首創(chuàng)長效凈味器+負(fù)離子凈化系統(tǒng)，確保消毒后臭氧無殘留。另外，其特有的"長效保潔"設(shè)計，可以定期智能換氣，即使是多日不用消毒柜，也能保持柜內(nèi)的空氣依舊清新。

再次，在烘干技術(shù)方面，方太高效凈U消毒柜有 "法寶"。我們都知道，如果碗筷不能快速烘干，柜內(nèi)的潮濕空氣存量過重，霉菌、病毒等將會大量繁殖，附在餐具上造成二次污染，直接危害人體健康。為解決這一問題，方太高效凈U消毒柜采用地暖式勻加熱烘干技術(shù)，通過24小時智能啟動烘干與排氣功能，讓熱氣從底部上升，借助熱動力循環(huán)原理，徹底烘干柜體底部的水分，讓柜內(nèi)殺菌更持久、更到位。

最后，方太高效凈U消毒柜采用拉籃設(shè)計和獨特的卡位設(shè)計，能夠確保餐具放置牢固，不晃動。上下雙層設(shè)計，上層空間大，能夠滿足大餐具豎放需求;下層空間小，滿足小餐具存放，不掉落滾動。顯然，方太高效凈U消毒柜完美解決了傳統(tǒng)消毒柜存儲空間單一，空間利用率低的問題，不論大小餐具，都可以在其中找到自己的存放之地。

值得一提的是，在外觀方面，方太高效凈U消毒柜采用的是德國進(jìn)口鏡面鋁合金底板，精湛鉆石切割工藝、炫藍(lán)顯視窗能呈現(xiàn)高效而精確地消毒過程。

綜合以上標(biāo)準(zhǔn)而言，方太高效凈U消毒柜是一款非常出色的家用消毒柜。它的安全性、智能性、便捷性將帶給中國家庭更多的健康福音。