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【原標題】：

裝逼指南·之·為什么五星級酒店都用它家餐具？

【標志詞語】：

餐具 材質(zhì) 希爾頓 是在 酒店 材料 給你 你是……

【正文開始】：

不管是在WESTIN、希爾頓、還是四季酒店，如果你是五星酒店的常客，相信給你留下印象的不止是美食美酒，還有不止一次出現(xiàn)在餐具上的WMF標志。

為什么大家不約而同的選擇了WMF的餐具呢？

歲月居然不會留下痕跡

1853 年，Daniel Straub 在德國創(chuàng)立了一家小型金屬制品加工廠（這就是WMF的前身了），專注生產(chǎn)歐洲人十分青睞的高檔銀質(zhì)餐具，一度成為貴族圈里追捧的對象。

然而一戰(zhàn)德國戰(zhàn)敗，很難再找出貴金屬來制作餐具，WMF不得不重新尋找可以用的材料。

他們瞄準了克虜伯公司研發(fā)的 V2A 鋼，用這種材料注冊了專利Cromargan，即如今的 18/10 不銹鋼，用于餐具的生產(chǎn)。

到二戰(zhàn)結(jié)束，WMF 一直保有這種材質(zhì)的獨家使用權。而正是這種材質(zhì)幫WMF奠定了餐具領域的霸主地位。

18/10的含義就是不銹鋼起決定因素的兩個元素鉻和鎳的比例為18:10，這個標準足以讓不銹鋼做到永久地不生銹、防酸腐。

Crom詞源是鉻的英文單詞Chromium，argan在拉丁語中代表銀，表示了Cromargan不銹鋼始終如一的銀白色澤，以及抗腐抗酸的堅貞品性。

聽上去已經(jīng)夠厲害了吧！但是德國人再一次發(fā)揮了自己嚴謹?shù)膫€性，他們覺得僅僅抗腐抗酸還不夠，又研制出了Cromargan Protect，也就是Cromargan的升級版。

在耐磨、防銹的基礎上，只要你不拿鉆石劃，CromarganProtect的表面幾乎不會出現(xiàn)任何刮擦痕跡。 就算“暴力”使用 10 年、20 年，也不會留下太多歲月印痕。

再加上經(jīng)典的造型能搭配不同的餐盤，菜肴。

因此，WMF的餐具成為了大多數(shù)五星級酒店和高級餐廳的標配。

不過被五星級酒店青睞的WMF雖然夠高端，但因為產(chǎn)品線豐富，也有很多低端系列產(chǎn)品，滿足家庭需求。

bistro系列是wmf餐具中的基礎款，首次購買WMF的餐具的話，不妨從它下手。

這套餐具多是設計師 Peter B?urle 的作品，經(jīng)過拋光處理、一體式設計，擁有修長、扁平、微呈喇叭狀的手柄，帶著德國設計的流暢線條與現(xiàn)代感，擺在桌上很顯精致。

餐具主打的還是西餐用的刀叉，一個 16 件套裝，會包含餐刀、餐叉、湯勺和甜品勺。手柄處的設計符合人體工學原理，握起來十分貼合，專利的不銹鋼久用不舊，可以丟進洗碗機清潔，也能一直保持良好的光澤度。

值得一提的是，Bistro 系列的水果勺設計得很有意思。勺子的頭部帶有鋸齒，雖然說是葡萄柚專用水果勺，但用來吃西瓜、橙子，或是拿來挖檸檬，頭部的鋸齒都會增加使用的便捷性。

哦對了，早在125年前，WMF就已經(jīng)開始制造兒童餐具了。

WMF會開發(fā)在大小和比例上更適合兒童使用的餐具。外觀設計上相比成人系列少了絲正經(jīng)嚴肅，多了活潑可愛的畫風。

【閱讀延伸】：

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