筷子是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚纳钣闷罚裉煳覀兙蛠砜匆幌驴曜邮裁床馁|(zhì)好,筷子使用注意事項。
筷子什么材質(zhì)好
1、木質(zhì)筷子
木質(zhì)筷子似乎是我們生活出現(xiàn)的最多的一類筷子了,因其顏色樣式多樣,輕便。木質(zhì)筷子當然也要分很多的種木質(zhì) 了,紅木,橡木,花梨木等珍貴木質(zhì)制成的筷子要健康得多,因為這些材質(zhì)的木筷子質(zhì)地堅硬,細膩,不易朽壞。
2、金屬筷子
金屬筷子從外觀上看精致大氣;內(nèi)在的手感好,不容易變形顯得非常具有質(zhì)感;從健康方面來講能夠一直細菌在家庭中傳播,清洗起來很方便,相對于其他材質(zhì)的筷子要環(huán)保健康得多。
3、竹筷子
純天然竹筷子與金屬筷子相比在價格上具有優(yōu)勢,相對于木質(zhì)筷子又要健康得多,因據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)竹筷子自身有抑制子增生的功能,它自身就能殺菌,這就為我們擔心筷子細菌傳播的問題做了最好的解決。
筷子使用注意事項
1、不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。因為這些食品中含有許多電解質(zhì),如果長時間盛放,不銹鋼同樣會像其它金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有毒金屬元素被溶解出來。
2、不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。因為中藥中含有很多生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
3、切勿用強堿性或強氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質(zhì)都是電解質(zhì),同樣會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。
以上有關(guān)筷子什么材質(zhì)好,筷子使用注意事項的內(nèi)容就介紹到這里了,還有什么不清楚的嗎?希望對大家有所幫助哦。
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