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對(duì)于中式飲食習(xí)慣的家庭而言，如何解決廚房油煙問題一直是先于是否選擇開放式廚房問題的。那么今天小編就來簡(jiǎn)單談一談油煙機(jī)的那些事。

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分類

從結(jié)構(gòu)上來分，抽油煙機(jī)主要分為頂吸式、側(cè)吸式兩種，近吸式常歸在側(cè)吸式一類。

頂吸式油煙機(jī)在灶臺(tái)上方。技術(shù)比較成熟，排煙效果比較好，同時(shí)造型多樣、清洗方便。但是對(duì)于高個(gè)子的房友而言，使用頂吸式油煙機(jī)時(shí)可能會(huì)碰到頭，有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)煙機(jī)往下滴油的情況。

側(cè)吸式（近吸式）相較而言就不會(huì)有碰頭、滴油的顧慮，排煙效果也更理想。不過會(huì)占用較多的操作空間。

需要注意的三個(gè)指標(biāo)

但是不管是哪種結(jié)構(gòu)的油煙機(jī)，核心部件都是4個(gè)：外罩、電機(jī)、排煙管和電路開關(guān)。咱們房友最關(guān)注的就是三個(gè)指標(biāo)：風(fēng)壓、風(fēng)量和噪音，其它商家宣傳的功能按照個(gè)人喜好來即可。

風(fēng)壓和風(fēng)量直接影響吸油煙機(jī)的效果。風(fēng)量就是排風(fēng)量，是單位時(shí)間吸油煙機(jī)吸收排放空氣的總量，單位m3/min。噪音與排風(fēng)量成正比，通過電機(jī)的動(dòng)平衡設(shè)計(jì)和風(fēng)道系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以在一定程度上降低噪音。目前大多數(shù)油煙機(jī)的風(fēng)量都在15m3/min以上，基本能滿足大多數(shù)房友家庭的需要。風(fēng)壓簡(jiǎn)單地說是煙管出風(fēng)口的壓力，和風(fēng)量一樣，數(shù)值越大越好，市面上基本都是280Pa以上。

清洗

油煙機(jī)安好之后，如果不時(shí)常清洗就會(huì)使電機(jī)上沾滿油煙，吸煙效果越來越差。目前市面上常見有“蒸汽洗”、“免拆洗”、“無(wú)水自清潔”的解決方案。

上圖是所謂的“蒸汽洗”，方法一看便知。不過對(duì)于家里有洗碗機(jī)的房友們來說，還可以把煙機(jī)的濾網(wǎng)拆了放洗碗機(jī)里洗哦~

“無(wú)水自清潔”就是通過機(jī)芯外殼的加熱裝置，先用高熱來融化油污，再通過離心力和吸風(fēng)來繼續(xù)清除，效果比前兩種方案要好。

集成灶

最后，要登場(chǎng)的就是吸油煙效果一級(jí)棒的集成灶了。

集成灶，也稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，是一種集吸油煙機(jī)、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。

對(duì)于中式飲食習(xí)慣的家庭而言，如何解決廚房油煙問題一直是先于是否選擇開放式廚房問題的。那么今天小編就來簡(jiǎn)單談一談?dòng)蜔煓C(jī)的那些事。

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分類

從結(jié)構(gòu)上來分，抽油煙機(jī)主要分為頂吸式、側(cè)吸式兩種，近吸式常歸在側(cè)吸式一類。

頂吸式油煙機(jī)在灶臺(tái)上方。技術(shù)比較成熟，排煙效果比較好，同時(shí)造型多樣、清洗方便。但是對(duì)于高個(gè)子的房友而言，使用頂吸式油煙機(jī)時(shí)可能會(huì)碰到頭，有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)煙機(jī)往下滴油的情況。

側(cè)吸式（近吸式）相較而言就不會(huì)有碰頭、滴油的顧慮，排煙效果也更理想。不過會(huì)占用較多的操作空間。

需要注意的三個(gè)指標(biāo)

但是不管是哪種結(jié)構(gòu)的油煙機(jī)，核心部件都是4個(gè)：外罩、電機(jī)、排煙管和電路開關(guān)。咱們房友最關(guān)注的就是三個(gè)指標(biāo)：風(fēng)壓、風(fēng)量和噪音，其它商家宣傳的功能按照個(gè)人喜好來即可。

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