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使用微波爐的危害有哪些?微波爐里不能加熱什么?
2016-11-03 1089C° 來源:互聯(lián)網(wǎng)JR 標(biāo)簽: 軟裝搭配   家居軟裝   微波爐  
微波爐對當(dāng)今快節(jié)奏的生活有著不小的貢獻(xiàn),你可以用它來烹調(diào)食物、快速解凍、加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波爐的危害應(yīng)該更引起我們關(guān)注,哪些東西不能放入微波爐中加熱應(yīng)當(dāng)引起我們的重視。

使用微波爐的危害有哪些?微波爐里不能加熱什么?

使用微波爐的危害有哪些?微波爐里不能加熱什么?

微波爐可以說是現(xiàn)代家庭必不可少的家電產(chǎn)品,它為人們快節(jié)奏的生活帶來了極大的便利。但是我們在使用微波爐時只注重了它的快捷性,其危害往往被忽視了。那么長期使用微波爐會給我們的健康帶來哪些危害,我們又該如何有效的避免或減少這種危害呢?下面筆者就為大家做個說明。

第一,微波食品產(chǎn)生致癌化合物。曾有研究表明,微波過的肉類會產(chǎn)生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波后轉(zhuǎn)化成致癌物危害我們健康。

第二,食物營養(yǎng)嚴(yán)重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素及營養(yǎng)成分極大的減少,或轉(zhuǎn)變成致癌物。

第三,身體會暗中產(chǎn)生一定的變化。如荷爾蒙失調(diào),淋巴和消化系統(tǒng)紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發(fā)心臟病。

不要眼睛直視。否則會引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀。

哪些東西不能放入微波爐中加熱?

非微波爐專用的塑料飯盒

微波爐飯盒通常用PP和PS兩種塑料制作。PP是指聚丙烯,具有極好的機(jī)械性能和熱性能。而PS俗稱硬膠/響膠,無毒,無味,使用起來也很安全。PP材質(zhì)的飯盒比較軟,而加入PS的飯盒稍硬。

這兩種材料在微波爐里加熱是安全的,不會釋放有毒物質(zhì)。所以買了外面的便當(dāng)回來加熱時一定要看看飯盒的標(biāo)注是否適合微波爐使用,有些飯盒的蓋子材質(zhì)不是PP,因此不能放在微波爐里加熱。

如果隨便講食物連帶普通塑料飯盒一起扔進(jìn)微波爐加熱,塑料容器在加熱過程中會變形,而且放出有毒物質(zhì)反而污染食物,嚴(yán)重的直接在微波爐里炸開,而人長期食用這些被污染的食物也會中毒。

無水食物

因為微波爐工作時,發(fā)出的微波在穿透含水分子的物品時,使水分子產(chǎn)生“共振”現(xiàn)象,水分子之間發(fā)生激烈的摩擦和碰撞,所以產(chǎn)生了熱量,加熱了含水的物品。所以不允許無含水食物像干面粉、食品級無水氯化鈣、無水檸檬酸等放置微波爐內(nèi)而使微波爐工作,這樣會導(dǎo)致微波爐損壞。

含金屬的餐具容器

凡含有金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸?fàn)畹牟Aе破?,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。

封閉容器和帶殼食物

有時候我們直接把保鮮袋和食物放在一起加熱,一旦忘記松口,保鮮袋就像充氣的氣球一樣越變越大直到爆開。所以在烹煮帶殼的食物,應(yīng)先將殼刺破,包裝袋也要松開口子,以免引起爆炸。加熱液體時應(yīng)使用廣口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。另外熱牛奶的時候不要把牛奶倒很滿,因為液體加熱后會膨脹開就會溢出杯口。

小貼士

開啟微爐后,最好與它保持1米的距離,不要用眼睛直視。防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀,使人體受損。定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良,應(yīng)停止使用,以防微波泄漏

如何挑選到安全放心的微波爐?

1、如何選購微波爐?微波爐是列入第一批國家強(qiáng)制性安全認(rèn)證目錄的產(chǎn)品,消費(fèi)者在選購時一定要選擇貼有“CCC”認(rèn)證標(biāo)志并標(biāo)有相應(yīng)工廠代碼和認(rèn)證證書編號的產(chǎn)品。

2、如何選購微波爐?可以檢查產(chǎn)品的使用說明書、合格證、保修卡以及附件是否齊全來確認(rèn)。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)志和使用說明書是如何選購微波爐的好方法。國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途電器的安全微波爐的特殊要求》規(guī)定,微波爐產(chǎn)品的標(biāo)識應(yīng)清晰、規(guī)范,內(nèi)容應(yīng)包括:商標(biāo)、型號、規(guī)格、額定電壓、額定輸入功率、電源性質(zhì)的符號、生產(chǎn)企業(yè)名稱、額定輸出功率等;說明書上應(yīng)該有防止誤用的警告語和詳細(xì)的清潔方法等;產(chǎn)品上的操作開關(guān)標(biāo)識也是清晰明了。

4、檢查外觀是如何選購微波爐的必經(jīng)之路。微波爐的外觀應(yīng)該是平整光滑、色澤均勻、無明顯色差。另外微波爐都會產(chǎn)生微波,選購時應(yīng)特別注意其門的密封狀況,門連鎖裝置是否正常。

5、如何選購微波爐,還能加水試燒辨真?zhèn)???梢杂貌AП舆m量水通電試燒,微波爐通電后,爐內(nèi)的水應(yīng)變熱,加熱時間越短,水溫越高,說明微波爐加熱性能越好。同時讓微波爐工作一段時間后,觸摸器具外殼是否發(fā)燙,如器具外殼燙手,則說明器具散熱條件不好。

6、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)也是不錯的選擇。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)對原材料、零部件及產(chǎn)品的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),企業(yè)管理水平較高,產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)也更有保證。如何選購微波爐?這些方法你都知道嗎?

二、選購微波爐注意事項

1、如何選購微波爐?微波爐外觀質(zhì)量的選擇是很重要的。主要包括造型、色彩、表面質(zhì)量和零件的配合。要看造型是否美觀大方,微波爐表面應(yīng)無機(jī)械碰傷和擦傷;面板要求平整,部件配合嚴(yán)密,色澤均勻,光澤好。

2、安全性的選擇是選購微波爐時要注意的。微波爐要能承受頻繁的使用和高溫而不變形,這是選擇微波爐的根本。目前市場名牌產(chǎn)品在安全性上都符合國家標(biāo)準(zhǔn)。挑選微波爐時,可以用手指按捏門體內(nèi)每一處。打開爐門,好的微波爐門面硬度好,按捏不動,門體里面四周為防止微波泄漏的“扼流圈”的安放處,一般為黑色,質(zhì)地堅韌,手指難以按動,按時無聲,開關(guān)爐門“喀嚓”聲清脆。低劣的微波爐材質(zhì)差,門體多為有機(jī)塑料,單層密封,手指按捏會松動,甚至聽到“咯吱”聲,使用久了微波易泄漏,對人體有很大危害。

3、如何選購微波爐?品牌價格的選擇至關(guān)重要。微波爐是技術(shù)要求比較高的產(chǎn)品,消費(fèi)者最好到大商場選擇知名品牌產(chǎn)品。這樣才能買的放心,使用起來也比較有安全感。

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