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微波爐一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具，因其高效便捷、使用成本低等優(yōu)勢(shì)，使其有著極高的普及率，且利用率也比較高，一般家庭多用微波爐對(duì)食物進(jìn)行加熱或是解凍。因?yàn)槲⒉t的工作原理是當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng)。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)，以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。

因此使用微波爐加熱食物的時(shí)候就會(huì)使食物的脂肪分子和水分子飄散在微波爐腔體內(nèi)，等微波爐內(nèi)腔溫度降低后，油分子水分子就會(huì)附著到微波爐內(nèi)壁上，因此微波爐使用一段時(shí)間后內(nèi)壁就會(huì)非常臟，這令很多微波爐用戶非常頭疼。

清理過(guò)油煙機(jī)的朋友都知道油污非常難清潔，油污的附著力非常強(qiáng)，只有使用專業(yè)的重油污清洗劑才能對(duì)付油污，但是微波爐作為直接加熱食物的器具，使用清潔油煙機(jī)的重油污清洗劑怕無(wú)論是從安全角度還是心理角度恐怕都是不太可行的。

那么問(wèn)題來(lái)了，微波爐內(nèi)壁油污那么難清潔又不能使用重油污清洗劑等化學(xué)試劑清潔，難道我們只能任憑家里的微波爐一直那么臟下去嗎?當(dāng)然可能了，其實(shí)只要掌握一些生活小竅門，清潔微波爐內(nèi)壁油污還是一件非常簡(jiǎn)單的事情，今天小編就實(shí)際給大家展示一下微波爐清潔小竅門——檸檬清潔法。

背景說(shuō)明：以前辦公室差不多每3個(gè)月就要更換一次微波爐，并不是因?yàn)槲⒉t壞了而是因?yàn)槲⒉t里面太臟了根本沒(méi)法用了，月初辦公室剛換了新微波爐，這還沒(méi)有幾天微波爐內(nèi)壁就已經(jīng)很臟了，今天小編打算發(fā)揚(yáng)一下雷鋒精神，義務(wù)清潔一下辦公室的微波爐。

半個(gè)月左右沒(méi)清潔的微波爐(使用量遠(yuǎn)大于家用)

首先小編先嘗試了用水擦、溫水擦效果都不明顯，幾乎沒(méi)起到任何作用。接下來(lái)就要使用神奇的檸檬了!

將檸檬切開(kāi)

把檸檬汁擠到一個(gè)玻璃飯盒里

然后加入適量清水

微波爐清潔神器——檸檬汁

將盛有檸檬汁的容器放進(jìn)微波爐

將微波爐運(yùn)行時(shí)間設(shè)置為5分鐘

微波加熱檸檬水5分鐘后的內(nèi)壁

微波加熱檸檬水5分鐘后，微波爐內(nèi)壁上有大量水蒸氣凝結(jié)的水滴，這些水滴里除了水還有大量檸檬酸分子，同時(shí)微波爐運(yùn)行時(shí)高溫的水蒸氣還會(huì)使油污的附著力降低。因此這個(gè)時(shí)候，清潔微波爐內(nèi)壁上的油污就變得非常簡(jiǎn)單了。

擦拭微波爐內(nèi)壁

輕松將微波爐內(nèi)壁的油污擦拭掉

清潔后的微波爐內(nèi)壁

使用檸檬汁放在微波爐里加熱的方法清潔微波爐是不是簡(jiǎn)單到難以置信?是什么原因讓這個(gè)方法清潔微波爐如此簡(jiǎn)單呢?由于微波爐內(nèi)的污漬大多是油脂等有機(jī)化合物，而檸檬中富含檸檬酸，經(jīng)過(guò)微波爐加熱后，檸檬酸蒸汽會(huì)均勻地散發(fā)到微波爐內(nèi)壁上，污漬在酸性條件下便會(huì)發(fā)生化學(xué)水解反應(yīng)，最終將污漬清除掉。此外，檸檬酸還有殺菌去除異味的功效，所以用這個(gè)方法不但省時(shí)省力，微波爐里還會(huì)留有清新的檸檬香氣。