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今天小編給各位推薦幾樣廚房常用的好幫手，不管是新手的家庭主婦還是熟練的媽媽們都可以建議收藏起來，以后一定會用到！

很多人說做菜不容易，但是如果知道了其中的技巧，烹飪起來是事半功倍！這5樣神器可以讓你在廚房省時省錢省力氣哦！

一、小番茄對半切的方法

對小編來說，屬于比較大顆的蔬果可以直接用刀子切半。但小粒的，比如說小番茄。直接用刀子切下去之后會發(fā)現(xiàn)很難切（因為圓形很厲害滾）。除了這個原因，有時候切得到但切不夠完整，小番茄不能完全的變一半，番茄汁也會亂噴。

把小番茄切半的廓清很簡單。把小番茄放置一個圓形小盤上，然后把另外一個小盤放置在番茄上面。接著一只手按近上面的盤子，另一手用刀朝著盤與盤的之間切過去，番茄就會很順利的切半，番茄汁也會保留著底部的盤子，不會噴出來。

二、蛋黃與蛋白分離

網(wǎng)上有買很多種類的蛋白蛋黃分離器。但如果你喝了礦泉水后不要丟掉那個瓶子，就可以省下買蛋白蛋黃分離器的錢。這個方法一直都在網(wǎng)絡(luò)瘋傳。首先把空的瓶往下，然后擠一擠，把一些空氣擠出來，保持這個動作把空瓶的口往蛋黃放下去，再慢慢放松被擠壓的寶特瓶，蛋黃就會掉進寶特瓶了。

三、草莓快速去芯

如果你習慣一口把草莓吃進去卻覺得每次都要一顆一顆的取出草莓芯很麻煩？那這個方法可以很適合你。使用一根吸管，從草莓的底部直接穿過去，草莓芯就能連著葉子被吸管抽出來。這樣反反覆復，比一般用刀子把芯取出來來得快多了。

四、煮沸水不會溢出來

你有沒有試過煮某樣食物，東西還沒熟，里頭的沸水沸到快溢出來了？告訴你一個很神奇的秘密，把一把木制的湯匙放在鍋上面，就能阻擋沸水溢出來了哦！

五、熟雞蛋快速剝殼

有兩種方法。雞蛋煮熟后，在雞蛋的底部敲打一兩下。再把小湯匙撬開蛋殼，然后再繼續(xù)小心翼翼的剝開其余的蛋殼。如果你覺得麻煩可以試試另外一個方法。當?shù)爸笫旌?，準備一個容器裝上冷水，把燒燒的蛋放進去容器里，關(guān)上蓋子，輕輕搖一搖容器。過后把蛋拿出來剝殼，你會發(fā)現(xiàn)蛋的表面跟蛋殼好像已經(jīng)分開似的，輕易的就可以完整剝掉了。