一般說(shuō)來(lái),廚房裝修最重要的是要考慮三角區(qū)的設(shè)計(jì)。所謂廚房工作三角區(qū)指的是:廚房的烹飪區(qū)、洗滌區(qū)、和儲(chǔ)藏區(qū)。
而依據(jù)這三個(gè)區(qū)域又設(shè)計(jì)規(guī)劃出四種廚房布局形式:?jiǎn)尉€型廚房、雙線型廚房、U型廚房以及L型廚房。每一種設(shè)計(jì)都是依據(jù)人們的實(shí)際應(yīng)用和操作時(shí)的方便性,以及行為習(xí)慣考慮的。
工作三角:本質(zhì)上來(lái)說(shuō)理想的三角形布局。工作區(qū)最大化率,盡量減少在電器設(shè)備之間移動(dòng)的時(shí)間和精力。
廚房工作三角將廚房里三個(gè)主要的區(qū)域—水槽、爐灶和冰箱聯(lián)系起來(lái)。通常來(lái)說(shuō),這些領(lǐng)域之間的距離應(yīng)不小于4英尺且不超過(guò)9英尺。三方的總和應(yīng)該在13英尺和26英尺之間。如果距離太小,會(huì)使廚房感到局促和封鎖。如果太大,會(huì)使烹飪成為一個(gè)麻煩。
不管你的廚房或大或小,三角形工作區(qū)相當(dāng)緊迫,也別忘了留一些一丁點(diǎn)餐飲空間。
廚房的布局又分為以下幾種,看看你的廚房面積適合哪一種吧?
一字型布局
這種布局適合適合狹窄型廚房,適合小房子,因?yàn)?a href="/tag-2515/" target="_blank" title="小空間" >小空間需要高效的空間,家電、櫥柜和操作臺(tái)都定位在墻的一面。
一字型布局的優(yōu)點(diǎn):
①處于墻壁一側(cè)的家電更方便清理,考慮一下自定義這樣有助于空間最大化。
②所有功能分區(qū)都在同一直線。配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到。
雙一字型布局
這樣的布局適合長(zhǎng)形廚房,是最高效的廚房布局,廚房長(zhǎng)而窄,兩側(cè)都有空間,在走廊一側(cè)空間足夠的話,還可以設(shè)計(jì)一個(gè)溫馨小餐廳。
雙一字型布局的優(yōu)點(diǎn):
①高效率的廚房布局,最大化分配廚具和操作臺(tái)的空間。
②廚房的功能區(qū)域既明顯又強(qiáng)大,可設(shè)置更多炊具和儲(chǔ)存更多物品,能更好避免雜亂。
③能保持廚房?jī)啥藥?lái)更多的自然光,還可以射入到家里的其他空間。
L型布局
適合較方的廚房,這類廚房的布置一般是把灶臺(tái)和油煙機(jī)擺放在L型較長(zhǎng)的一面,可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。
L型廚房的優(yōu)點(diǎn):
①解決了轉(zhuǎn)角的尷尬,半開(kāi)放的概念空間,與相鄰的空間銜接緊密,便于操作。
②互動(dòng)性很強(qiáng),在現(xiàn)在的廚房中,基本廚房只有兩人左右主廚,這樣的廚房設(shè)計(jì)不用擔(dān)心人數(shù)的問(wèn)題。
③功能分區(qū)有所側(cè)重,布局看上去靈活多變。
U型布局
U型廚房是L型廚房的延伸,一般的做法是在另一個(gè)長(zhǎng)邊再多加一個(gè)臺(tái)面,或是一整個(gè)墻面的高柜,以便收納更多地的物品或電器。與L字形廚房一樣,U字形廚房的轉(zhuǎn)角位最好不要布置清洗區(qū)和烹飪區(qū),因?yàn)樵谶@個(gè)地方進(jìn)行主要的操作不太舒適。
“U型”廚房的基本功能較為好用,操作流程合理,可以容納多人操作。此設(shè)計(jì)的櫥柜配備齊全,能充分利用空間,擴(kuò)大操作面積。U字形廚房的工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,因此,對(duì)空間的要求較大。
當(dāng)廚房的面積不是很大時(shí),水槽最好放在U字形的底部,并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)在兩旁,使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。
U型廚房?jī)?yōu)點(diǎn):
①空間利用率較高,從設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分得很明確。
②U字形廚房有點(diǎn)像兩個(gè)L字形廚房的對(duì)稱疊加,因此它們都同樣具有空間利用率比較高的優(yōu)點(diǎn)。一字型+島臺(tái)布局:適合開(kāi)放型
小戶型廚房裝修有哪些技巧?
1、淺色系墻面
在裝修和布置小戶型廚房的時(shí)候不僅需要色彩,還需要亮度,因?yàn)?a href="/tag-2547/" target="_blank" title="小廚房" >小廚房的使用面積非常有限,所以在整體色彩安排方面,應(yīng)切忌花花綠綠。特別要注意不能使用印有立體感圖案或明暗對(duì)比強(qiáng)烈的裝飾材料,否則不僅會(huì)使廚房面積在視覺(jué)上顯得狹小,而且容易使人產(chǎn)生凹凸不平的錯(cuò)覺(jué)。
2、簡(jiǎn)潔的地板
素色的地板會(huì)清楚顯現(xiàn)污漬,能夠節(jié)省清潔時(shí)間。另外,淺色的地板會(huì)令房子更明亮,深色地板則會(huì)使房子較暗,過(guò)分鮮艷奪目的圖案會(huì)使畫面凌亂,所以在小廚房里鋪簡(jiǎn)單的地面永遠(yuǎn)是正確的選擇。如果地面承重沒(méi)有問(wèn)題,則可有多種地磚選擇,例如花崗巖、陶瓷磚、赤陶、木料、乙烯基、軟木或亞麻油氈。
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