開放式廚房應(yīng)選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的減煙衛(wèi)士.開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng)性,以減除室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮.在餐廳和客廳最好加裝換氣設(shè)備,吸走漏網(wǎng)的油煙.
選用易潔材料
餐廳和客廳的墻面,地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚,強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形,縫隙間也容易沾上油污.
家具首選簡潔
廚房,餐廳和客廳的家具無論是定做還是購買現(xiàn)成的,式樣一定要選擇簡單的,切忌選擇雕刻繁瑣的木家具,藤編,柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅.道理也是為了防止沾染油污,便于清潔.開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具,以保證其美觀性.因此您需要讓櫥柜 的儲物功能盡可能大一些,將一切的不美觀都裝到柜子中.客廳,餐廳的家具與廚房家具 要有協(xié)調(diào)性,以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi).開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來.
電路安全莫忘
開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料;電路一定要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路,電源線及網(wǎng)線從地下連接,水管也從地下連接.廚房中多留電源插座,這些插座最好隱藏在電器或櫥柜的后面,但電器設(shè)備也不要太復(fù)雜;殺蟲劑,空氣清新劑等易燃易爆物品要遠(yuǎn)離火源.
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