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作為舌尖上的美食民族，對于好吃的食物我們向來都沒有抵抗力，將面粉、黃油、雞蛋清、白砂糖等食材一點一點地經(jīng)過加工和制作，經(jīng)過幾個小時后，烤箱里蓬松的面包和誘人的香氣慢慢地散發(fā)出來，最后輕輕咬上一口，那種幸福感和滿足感已經(jīng)無法用言語來表達了。

而對于一個烘焙愛好者來說，在所有的廚房烘焙工具中，我始終相信這么一句話：有些烘焙工具明明可以靠顏值取悅大眾，而有些則顏值與實力兼具，不僅好用到哭，而且設(shè)計感和造型也美到哭，沒錯，今天要推薦的就是這個來自薰衣草之鄉(xiāng)的法國硅膠廚具品牌——Mastrad。

一說到優(yōu)雅和性感，很多人第一個會想到法國女人，真誠善良的性格、恰到好處的性感和舉手投足間的氣質(zhì)讓不少男人拜倒在她們的石榴裙下。

而在廚房界，Mastrad更是真、善、美的集大成者，它作為世界頂尖的硅膠廚具的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，不但具有世界上最頂尖的“法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院”使用Mastrad的產(chǎn)品作為專用的教學(xué)工具，而且國內(nèi)最為著名的“上海浦東國際培訓(xùn)中心”西式烘焙專用教學(xué)工具——所有西點烘焙教學(xué)，使用Mastrad產(chǎn)品作為授課工具。Mastrad一直向外傳播著其五星級的烘焙文化，每個產(chǎn)品設(shè)計都詮釋著形體美學(xué)及功能最大化的特征。

Mastrad自1994年以來一直專業(yè)從事于廚具的設(shè)想、且通過創(chuàng)新理念“藝術(shù)的寶貴”革新廚房世界，Mastrad依據(jù)人體工程學(xué)不斷創(chuàng)新、設(shè)計出優(yōu)質(zhì)餐具產(chǎn)品、設(shè)計風(fēng)格簡單且由頂尖級廚房設(shè)計師貼心設(shè)計，同時也引領(lǐng)了一次創(chuàng)新型的廚房革命。

下面就為大家來介紹Mastrad廚具中的一些人氣烘焙工具。

悠閑的午后，特別適合在家搗鼓小點心，每一個喜愛烘焙的妹子應(yīng)該都有嘗試做過馬卡龍吧？它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡，吃起來外殼口感酥脆，內(nèi)部卻濕潤、柔軟而略帶黏性，回味無窮。

而制作馬卡龍的工序就比品嘗它要復(fù)雜得多了，要把準(zhǔn)備好的面糊擠在馬卡龍專用的硅膠烘焙墊上，由于它本身的帶圈烘焙墊，方便我們控制面糊的用量，即使你是一個初學(xué)烘焙的愛好者也能做出大小均勻的馬卡龍。不僅如此，把Mastrad硅膠烘焙墊反過來，背面直接就是一塊整齊服帖的烘焙揉面墊，美好的下午茶時光就靠它了！

當(dāng)我們將烤制好的馬卡龍小餅干取出來時，就需要用到裱花嘴了，在裱花袋里裝上自己調(diào)配好的夾心果醬，順時針在馬卡龍面餅上畫一個小圈圈，然后用另外一個面餅將它蓋上，這樣一個很Q很可愛的小馬卡龍就算完成了！

值得一提的是，Mastrad家的這款奶油裱花嘴它采用了獨特的擠花架設(shè)計，可以將奶油袋支撐起來，方便我們填裝面糊，在提高效率的同時又避免弄臟廚房臺面，就算你是烘焙新人也不會出現(xiàn)手忙腳亂的現(xiàn)象哦！

瑪芬蛋糕是歐美家庭最常制作的家庭小糕點，它的制作方法比較簡單，類似于重油蛋糕卻不會讓人覺得油膩。通常意義上來說，瑪芬是一種快速蛋糕，它最初出現(xiàn)在公元約11世紀(jì)的英國，是一種由酵母發(fā)酵的面包，人們用它來搭配早餐，而嗜甜的美國人對瑪芬的喜愛程度更是到了一種瘋狂的地步，他們甚至開設(shè)了瑪芬自動販賣機，24小時不間斷地通過ATM模式售賣給美帝人民。

不知道大家還記得美劇《破產(chǎn)姐妹》中那對古靈精怪的兩姐妹Max和Caroline嗎？她們對于紙杯蛋糕的癡迷程度也可以稱為是crazy，甚至還說過這么一句經(jīng)典語錄“It's cool if you don't want to join in on the cupcake dream, but at least wait till you find another. It's a dream, not a man.”翻譯成中文便是“如果你不想加入蛋糕夢也沒關(guān)系，但你至少要找到別的夢想。這是夢想，不是男人?！甭犉饋淼拇_很瘋狂，對嗎？

這款瑪芬蛋糕杯模具光是看它五彩繽紛的外觀就覺得心情大好，果然對得起它顏值擔(dān)當(dāng)?shù)姆Q號。它采用彈性的食品級硅膠材質(zhì)，具有易脫模、易清洗、無異味的優(yōu)點，而且把它的硅膠內(nèi)壁向內(nèi)凹折一下，搖身一變就成了蛋撻杯，可塑性超強，這對于愛吃水果蛋撻的人來說，簡直就是福音！然后我們把蛋糕糊倒入瑪芬蛋糕杯模具中至八分滿，放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤制20分鐘，香噴噴的cupcake就出爐了！

棒棒糖蛋糕外表看起來就像一只小巧的棒棒糖一樣，香濃的巧克力外殼包裹著軟糯的蛋糕芯，再加上五彩繽紛的裝飾糖果作為點綴，無論是小朋友還是大朋友，都會喜歡它。而棒棒糖蛋糕的制作工序也很簡單，只需要一個簡單的模具、巧克力、雞蛋和面粉，用一個烤箱就能烘焙出甜滋滋的美味！

先把烤箱預(yù)熱上下火180度，然后往棒棒糖蛋糕模具中倒入一半的餡料，將有氣孔的那面氣蓋卡緊，然后把模具放入烤箱中，大概20分鐘這樣就可以取出來了。出爐冷卻退溫后可插入小棍棒，再沾取巧克力、糖粉等裝飾，做成派對點心棒棒糖蛋糕或者節(jié)慶小禮物都是不錯的選擇呢！

看到這些繽紛多彩的馬卡龍烘焙工具，是不是又重新激起了你下廚房烘焙的欲望了呢？在這個世界上好看的烘焙工具有很多，好用的烘焙工具也不少，而Mastrad用它獨具魅力的實用性和美觀度俘虜了烘焙愛好者們的心，但它依舊繼續(xù)在精湛的工藝和驚艷的造型上不斷創(chuàng)新、鉆研，給全世界帶來更好更棒的烘焙體驗，或許這就是所謂的匠人精神吧！