方太
1、在設(shè)計(jì)上首先要考慮安全問(wèn)題。
2、廚房的家具、設(shè)計(jì)要依主人身材而定。
3、為自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。
4、廚房首重實(shí)用,不能只以美觀為設(shè)計(jì)原則。
5、廚房裝飾材料應(yīng)色彩素雅,表面光潔,易于清洗。
8、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
9、廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。
10、嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。
11、廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來(lái)考慮。
12、廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。
13、吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙一般可以利用起來(lái),放取一些烹飪中所需的用具。
14、抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過(guò)60厘米。
15、廚房是烹任的場(chǎng)所,勞作辛苦。為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工學(xué)原理,合理布局。
16、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。
17、廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。
18、因每個(gè)人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置,方便開(kāi)啟、使用。
19、廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無(wú)須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。
20、內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理,最好選用不易污染,容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料,瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。
21、廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。
【閱讀延伸】:
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