小編:千萬不要小看廚房這個(gè)小空間,在裝修的時(shí)候是非常復(fù)雜的,正所謂麻雀雖小五臟俱全,廚房裝修的時(shí)候所涉及到的東西是非常多的,因此切不可大意輕視,要知道的是,有5點(diǎn)知識(shí)在裝修廚房時(shí)一定要知道。
廚房作為家里必不可少的一個(gè)空間是非常重要的,千萬不要小看廚房這個(gè)小空間,在裝修的時(shí)候是非常復(fù)雜的,所涉及到的東西非常多,因此切不可大意輕視,在這里需要提醒大家的是,裝修廚房的時(shí)候有5點(diǎn)是一定要知道的。
1、設(shè)計(jì)多層次照明
吊柜下方、吊柜和地柜內(nèi)部、天花、烹飪區(qū)都應(yīng)該安裝照明設(shè)備,不要為了節(jié)省電路改造費(fèi)用而舍棄這些照明,否則會(huì)帶來極大不便。天花照明容易在某一區(qū)域留下陰影,從而影響人做飯時(shí)的操作,如果是切菜區(qū)域,還存在極大的危險(xiǎn)。吊柜下方的照明最好能調(diào)節(jié)角度,適合不同做飯人的身高和視線角度。柜子內(nèi)部燈的開關(guān)應(yīng)該和柜門開合相連,使用起來更方便。
2、注意勞動(dòng)舒適度
櫥柜臺(tái)面的高度要根據(jù)使用者的身高來確定,不同區(qū)域的臺(tái)面,高度也應(yīng)該有所不同。烹飪區(qū)要比備餐區(qū)和洗滌區(qū)矮。如果家里櫥柜使用者的身高差異比較大,還可以選用可升降的櫥柜單元。帶阻尼的滑軌能減少抽屜開合產(chǎn)生的噪音,只用很小力氣就能開啟的吊柜五金件,能讓做飯變得更省力。小細(xì)節(jié)往往是最容易忽視但又是關(guān)鍵所在,因此在選擇整體廚房品牌的時(shí)候,要看細(xì)節(jié)是否處理到位。
3、營(yíng)造中心工作臺(tái)
水槽、灶臺(tái)和冰箱,三角工作區(qū)曾經(jīng)被視為廚房設(shè)計(jì)的黃金法則,現(xiàn)在,這個(gè)概念正在被打破。首先,烤箱、微波爐等廚房設(shè)備的增加,令我們根本無法遵循三角工作區(qū)法則,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰(zhàn)。中心工作臺(tái),至少可以集合儲(chǔ)物、備餐、烹飪區(qū),邊做飯邊交流,自然而親切。
4、按需配置專業(yè)設(shè)備
喜歡烹飪的人和樂于在家中宴請(qǐng)朋友的人,應(yīng)該按照需求增加專業(yè)的廚房設(shè)備。比如家里經(jīng)常來很多人吃飯,安裝在櫥柜臺(tái)面下面的加熱盤就很有必要,保證每一道菜上桌時(shí)都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機(jī)、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪質(zhì)量的好幫手。相反,如果你很少在家吃飯,那么也完全沒必要去配備那些復(fù)雜的設(shè)備,以免造成浪費(fèi)。如果你總是處于忙亂之中,或者手里時(shí)常拿滿東西,那么帶阻尼的抽屜就十分必要,只需輕輕一推就能關(guān)閉,沒有噪音還省力。如果你經(jīng)常喜歡敞開櫥柜門,推拉門則比較實(shí)用,以免出現(xiàn)磕碰。
5、給孩子留些空間
父母做飯的時(shí)候,讓孩子也一同進(jìn)入廚房。可以給他們配置桌子,方便寫作業(yè),或者讓他們也參與下廚勞動(dòng),認(rèn)識(shí)五谷雜糧、學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的家務(wù)勞動(dòng)。孩子進(jìn)入廚房,安全問題需要格外重視。保護(hù)灶臺(tái)的隔離板、防止磕碰的柜角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護(hù)等都是必需的裝備。
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