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家居動線，就是人在家里常走動地點(diǎn)所連成的線條。簡單說，家居動線越短越省事。比如下面這張圖。

不合理的動線就會很長，像左邊的樹形結(jié)構(gòu)一樣，從一點(diǎn)到另一點(diǎn)，需要原路返回主干道，不僅會浪費(fèi)空間，人為加長在家中的活動路線，徒增不必要的重復(fù)勞動，并且影響其他分區(qū)家庭成員的活動。

而合理的動線就如同右圖的蛛網(wǎng)，從一點(diǎn)到另一點(diǎn)，不用退回主干道就能實(shí)現(xiàn)，路線更短更合理。也不會對其他路線造成影響。

因此，在裝修時，提前進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)，就能簡化家居動線，分區(qū)更高效，居住體驗(yàn)更舒適。

廚 房 的 動 線

你是否做飯時候總覺得手忙腳亂，做飯時走來走去，怎么都不順暢？也許這跟廚房的大小關(guān)系并不大，而是動線沒有處理好。

首先，廚房應(yīng)該在一進(jìn)門的地方，買回來的食物可以第一時間放進(jìn)廚房，如果是像下面這種布局，那么餐廳將會是最亂的地方，因?yàn)閺N房離門口太遠(yuǎn)了。

再來看做飯的過程，從烹飪前的準(zhǔn)備到飯菜上桌，人在整個流程的運(yùn)動線路就是廚房動線。

? 先來看看平時做一頓飯的程序是怎樣的：

這當(dāng)中涉及到了幾種廚房里必不可少的設(shè)施，日常用到的就是冰箱、煤氣灶和水槽、以及擺放切菜板的備餐區(qū)。一般我們的做飯流程是先從冰箱取出食物，在水槽進(jìn)行清洗，在備餐區(qū)切菜，最后到烹飪區(qū)烹煮，然后擺盤。因此，廚房的布局順序應(yīng)該是這樣的：

掌握了這個順序，在布局時，無論是什么結(jié)構(gòu)的廚房，都可以做到心中有數(shù)。

1、一字型廚房

對于瘦長型的廚房，一般靠緊一面墻來進(jìn)行布局，即一字型。這種布局對空間的利用比較充分，廚房設(shè)施組合排列簡單，幾個主要的功能區(qū)按照儲物區(qū)→清洗區(qū)→備餐區(qū)→烹飪區(qū)一字排開，一條動線貫穿做飯整個流程，操作方便。

由于工作區(qū)一字排開，所有操作的走位在一條直線上，缺乏圍合式的靈活性。若做飯流程規(guī)劃清晰，各區(qū)域依次使用，可以極大減少走動距離；若流程混亂，運(yùn)動量則會大大增加。

錯誤案例：

冰箱與水槽分置一字型的兩頭，取食物清洗時需要跨越整個廚房，原本簡單的動線也搞得非常復(fù)雜。

正確案例：

2、雙一字型廚房

短粗型的廚房適合布局為雙一字型，即貼緊兩側(cè)墻壁布局。廚房盡頭可以通往陽臺的戶型，尤其適用這種布局。儲物區(qū)→清洗區(qū)→備餐區(qū)→烹飪區(qū)形成圍合式操作區(qū)，縮短各工作區(qū)之間的直線距離，且靈活性也比一字型廚房增強(qiáng)不少。

若通過廚房可直達(dá)陽臺，則布局時需要將陽臺功能考慮在內(nèi)。如果陽臺存放部分食材，則水槽和加工臺應(yīng)放置在靠近陽臺的地方。

如果廚房的盡頭沒有陽臺，而是一面墻的時候，這面墻如果不加以利用也會造成空間浪費(fèi)。這種情況，選擇U型布局，空間使用率會更高。

3、U型廚房

如果你家廚房面積不大，但相對方正。選擇U型布局，感受“小空間，大廚房”，可以體驗(yàn)到圍合式布局給廚房帶來的高效性。功能區(qū)環(huán)繞三面墻布置，儲物區(qū)→清洗區(qū)→備餐區(qū)→烹飪區(qū)U型排列，各功能區(qū)銜接到位?？臻g整體感強(qiáng)，可放置更多地廚房電器，空間利用最好。

兩個拐角使用較困難，此處櫥柜建議使用L型抽屜，或旋轉(zhuǎn)型抽屜，也可更具需要在拐角處臺面上擺放置物架，提高空間利用率。

4、L型廚房

工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開成L型，這種布局經(jīng)濟(jì)型極佳，是各種廚房布局中最節(jié)省空間的設(shè)計(jì)。

避免一條邊過長，否則會壓縮操作區(qū)面積，降低做飯效率。另外，拐角處空間利用也很重要。