在進(jìn)入餐廳之前和進(jìn)入餐廳之后,最先感覺(jué)到的東西是神馬?
No No No,不是餐廳的招牌和食物,而是餐廳的整體設(shè)計(jì)~
因?yàn)椴蛷d的建筑外觀設(shè)計(jì)與室內(nèi)設(shè)計(jì)是否講究,直接關(guān)系到顧客對(duì)餐廳的第一印象,也關(guān)系到了顧客是否愿意進(jìn)去就餐。所以說(shuō)第一印象很重要哇,但是。。凡事有列外。。。
比如在墨西哥境內(nèi)有一家名為 Hueso 的概念餐廳裝修的就十分講究。
看下長(zhǎng)方形的平面圖,大門(mén)在最右面,左側(cè)與中部為餐廳,右側(cè)為一個(gè)小院子。而餐廳的上半部分為用餐區(qū),下半部分為廚房。
從大門(mén)往里看,這個(gè)餐廳給人的第一印象較為現(xiàn)代,建筑整體上比較平實(shí)和低調(diào),在呈現(xiàn)出了豐富的結(jié)構(gòu)感的同時(shí)也隱約透露出了幾分不俗~ 仔細(xì)一看,大門(mén)左側(cè)的白色瓷磚上標(biāo)有餐廳的門(mén)牌號(hào)與名稱(chēng) Hueso 。然而,要說(shuō)吸引人就餐那又另當(dāng)別論了。。。
這間餐廳是由一棟 20 世紀(jì) 40 年代的老建筑改造而成,設(shè)計(jì)師在建筑的外表面貼滿(mǎn)了帶有各種黑色直線(xiàn)條的白色陶瓷貼磚,摩登感十足~
這些縫紉針線(xiàn)風(fēng)格的瓷磚是設(shè)計(jì)師為這家餐廳量身定制的,在市面上可買(mǎi)不到哦~ 你別說(shuō),整個(gè)外立面的裝飾感的確很強(qiáng)——抽象的藝術(shù)感與科技感并存~
這就是它的入口,整個(gè)餐廳的門(mén)并不大,旁邊也沒(méi)有任何的招牌,哦~ 不對(duì),看到了! 在門(mén)右側(cè)的瓷磚上我們看到了餐廳的名字:HUESO,這個(gè)名字與周?chē)膱D案完美地融合到了一起,有木有~
再走近一些,你就會(huì)清楚地看到門(mén)頭上掛著一塊骨頭,Hueso 在西班牙語(yǔ)中意思為“骨頭”。
哦,這根骨頭原來(lái)是餐廳的 Logo ?。∮幸馑?!
從打開(kāi)的門(mén)看進(jìn)去,我們可以隱約地看到餐廳內(nèi)部的裝飾也是以白色為主。
但是當(dāng)你走進(jìn)門(mén)廳后肯定會(huì)大吃一驚,因?yàn)橐挥婢涂吹搅藪鞚M(mǎn)的骨頭!墻面上,桌子里。。。
這是進(jìn)門(mén)后左側(cè)用餐大廳的入口。等下!左下角的是什么東東?! 人家裝飾的時(shí)候會(huì)在花器里插一些干花,這家倒好,放了一堆大骨頭在里面。。。
除了能看到二樓的樓梯外,剩下的就是四處數(shù)不盡的骨頭,墻上還掛著一些充滿(mǎn)歷史痕跡的老舊烹飪工具。
怪不得有人戲稱(chēng)這里看起來(lái)更像連環(huán)殺手的家。。。
繼續(xù)往前走,可以看出這個(gè)布滿(mǎn)了骨頭的70多平米的空間在視覺(jué)上非常明朗開(kāi)闊~
這是往回看的情景。。。O.M.G. ~ 四周的裝飾大多仍然是骨骼。
抬頭仰望這些關(guān)于骨頭的裝飾品,發(fā)現(xiàn)它們有的是鑲嵌在帶玻璃或不帶玻璃的相框里,有的則是直接固定在墻上。。。
甚至連洗手間也不放過(guò)。。。
大廳整體以白色為主色調(diào),除了骨頭和廚具、餐具之外還穿插有一些繪畫(huà)。
經(jīng)過(guò)我們的觀察,我們不難發(fā)現(xiàn)這些用來(lái)裝飾的骨頭原來(lái)都是動(dòng)物的骨骼,包括牛、羊、鹿的頭骨和其它部位的骨頭。
你沒(méi)必要擔(dān)心,因?yàn)槿斯穷^沒(méi)有這么大的尺寸。。。
超過(guò)10000根的動(dòng)物骸骨遍布了整個(gè)餐廳的每一面墻、每一個(gè)角落。
嗯~ 小編嗅到了一股濃濃的“ 達(dá)爾文主義” 調(diào)調(diào)~
用回收的木頭制作的餐桌上也放置著幾根超級(jí)大的骨頭,小編估計(jì)這些骨頭要是人骨的話(huà)你就該跑了。。。
你別說(shuō),這些骨頭做的裝飾還真讓這個(gè)餐廳的內(nèi)部宛如藝術(shù)展館般瑰麗。
當(dāng)然了,這些骨頭大部分實(shí)際上是鋁鑄的然后漆成白色,真正的骨頭數(shù)量?jī)H有1000左右,但這個(gè)數(shù)量其實(shí)也真的不少了!
右側(cè)為吧臺(tái),而左側(cè)的實(shí)木餐桌的設(shè)計(jì)也是相當(dāng)?shù)挠腥ぃ樦孛媾c臺(tái)階的下沉也做了相應(yīng)的“樓梯”,從高處延伸到低處,而餐椅則是經(jīng)典的索耐特18號(hào)實(shí)木彎曲椅,設(shè)計(jì)師用心了啊。。。
從這個(gè)角度看,完全就是一個(gè)藝術(shù)家在畫(huà)廊里的展覽。。。
大廳與開(kāi)放式的廚房被吧臺(tái)區(qū)隔開(kāi)來(lái)。
從廚房看大廳是醬紫的:
是的,人家平常上菜時(shí)的畫(huà)風(fēng)是醬紫的。。。
BTW,人家的賬單平常是醬紫擺放的。。。
而名片是醬紫擺放的。。。
從下面這張照片中,你應(yīng)該知道這張桌子的長(zhǎng)度了。。。
再回到這霸氣四射的墻面上,各種動(dòng)物骨骼、廚具、餐具與繪畫(huà)雖然大小不一,但卻錯(cuò)落有致且極富構(gòu)成感與裝飾性。
與建筑外立面的直線(xiàn)圖案一樣,充滿(mǎn)了藝術(shù)氣息與構(gòu)成感。
在餐廳的另一側(cè),陽(yáng)光透過(guò)玻璃窗照射進(jìn)來(lái),餐廳內(nèi)以動(dòng)物骨頭為主的有機(jī)形裝飾元素與窗外建筑外立面的直線(xiàn)構(gòu)成之美完美地融合。
兩種語(yǔ)境,兩種狀態(tài),卻相輔相成,彼此呼應(yīng)。
白色的架子上,設(shè)計(jì)師將大骨頭噴成了深灰色并作為書(shū)擋使用,太有趣了有木有~
不得不說(shuō),建筑的細(xì)節(jié)、圖形和室內(nèi)的裝飾元素都突出了動(dòng)物骨骼的結(jié)構(gòu)~
小編已經(jīng)開(kāi)始愛(ài)上這個(gè)地方了。。。
不用說(shuō),右下角的壁爐里堆放的還是白色的骨頭。。。
這個(gè)區(qū)域的頂視圖是醬紫的。。。
Hueso 餐廳最后面的露天空間中是一顆枯樹(shù),旁邊為一套適合于12人以?xún)?nèi)用餐的餐桌椅。在這個(gè)區(qū)域里,設(shè)計(jì)師創(chuàng)造了空間與樹(shù)木之間的“對(duì)話(huà)”。。。
是的,光與影也是這個(gè)餐廳不可或缺的裝飾元素。
帶有類(lèi)似于骨頭縫圖案的餐盤(pán)也讓人有一種骨制的感覺(jué)。
餐廳的另一角圓形餐桌,小編超稀飯左邊的這張大幅的抽象畫(huà)~
骨頭、實(shí)木、陶瓷餐具、視覺(jué)藝術(shù)、美食共同營(yíng)造出這世界上獨(dú)一無(wú)二的骨頭餐廳。
說(shuō)實(shí)在的,看著主廚 Alfonso Cadena 身上穿的圍裙,我們才能確定這是一家餐廳沒(méi)錯(cuò)。
快樂(lè)的全家福。
華燈初上,大骨頭餐廳看起來(lái)確實(shí)讓人不明覺(jué)厲。。。
節(jié)目的最后,小編想說(shuō)的是:坐在這樣的環(huán)境下就餐,一定是一件很美妙的事情,但對(duì)于心理素質(zhì)差些的童鞋來(lái)說(shuō),還真不一定受得了。。。
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