在進(jìn)入餐廳之前和進(jìn)入餐廳之后,最先感覺到的東西是神馬?
No No No,不是餐廳的招牌和食物,而是餐廳的整體設(shè)計~
因為餐廳的建筑外觀設(shè)計與室內(nèi)設(shè)計是否講究,直接關(guān)系到顧客對餐廳的第一印象,也關(guān)系到了顧客是否愿意進(jìn)去就餐。所以說第一印象很重要哇,但是。。凡事有列外。。。
比如在墨西哥境內(nèi)有一家名為 Hueso 的概念餐廳裝修的就十分講究。
看下長方形的平面圖,大門在最右面,左側(cè)與中部為餐廳,右側(cè)為一個小院子。而餐廳的上半部分為用餐區(qū),下半部分為廚房。
從大門往里看,這個餐廳給人的第一印象較為現(xiàn)代,建筑整體上比較平實和低調(diào),在呈現(xiàn)出了豐富的結(jié)構(gòu)感的同時也隱約透露出了幾分不俗~ 仔細(xì)一看,大門左側(cè)的白色瓷磚上標(biāo)有餐廳的門牌號與名稱 Hueso 。然而,要說吸引人就餐那又另當(dāng)別論了。。。
這間餐廳是由一棟 20 世紀(jì) 40 年代的老建筑改造而成,設(shè)計師在建筑的外表面貼滿了帶有各種黑色直線條的白色陶瓷貼磚,摩登感十足~
這些縫紉針線風(fēng)格的瓷磚是設(shè)計師為這家餐廳量身定制的,在市面上可買不到哦~ 你別說,整個外立面的裝飾感的確很強——抽象的藝術(shù)感與科技感并存~
這就是它的入口,整個餐廳的門并不大,旁邊也沒有任何的招牌,哦~ 不對,看到了! 在門右側(cè)的瓷磚上我們看到了餐廳的名字:HUESO,這個名字與周圍的圖案完美地融合到了一起,有木有~
再走近一些,你就會清楚地看到門頭上掛著一塊骨頭,Hueso 在西班牙語中意思為“骨頭”。
哦,這根骨頭原來是餐廳的 Logo 啊!有意思!
從打開的門看進(jìn)去,我們可以隱約地看到餐廳內(nèi)部的裝飾也是以白色為主。
但是當(dāng)你走進(jìn)門廳后肯定會大吃一驚,因為一迎面就看到了掛滿的骨頭!墻面上,桌子里。。。
這是進(jìn)門后左側(cè)用餐大廳的入口。等下!左下角的是什么東東?! 人家裝飾的時候會在花器里插一些干花,這家倒好,放了一堆大骨頭在里面。。。
除了能看到二樓的樓梯外,剩下的就是四處數(shù)不盡的骨頭,墻上還掛著一些充滿歷史痕跡的老舊烹飪工具。
怪不得有人戲稱這里看起來更像連環(huán)殺手的家。。。
繼續(xù)往前走,可以看出這個布滿了骨頭的70多平米的空間在視覺上非常明朗開闊~
這是往回看的情景。。。O.M.G. ~ 四周的裝飾大多仍然是骨骼。
抬頭仰望這些關(guān)于骨頭的裝飾品,發(fā)現(xiàn)它們有的是鑲嵌在帶玻璃或不帶玻璃的相框里,有的則是直接固定在墻上。。。
甚至連洗手間也不放過。。。
大廳整體以白色為主色調(diào),除了骨頭和廚具、餐具之外還穿插有一些繪畫。
經(jīng)過我們的觀察,我們不難發(fā)現(xiàn)這些用來裝飾的骨頭原來都是動物的骨骼,包括牛、羊、鹿的頭骨和其它部位的骨頭。
你沒必要擔(dān)心,因為人骨頭沒有這么大的尺寸。。。
超過10000根的動物骸骨遍布了整個餐廳的每一面墻、每一個角落。
嗯~ 小編嗅到了一股濃濃的“ 達(dá)爾文主義” 調(diào)調(diào)~
用回收的木頭制作的餐桌上也放置著幾根超級大的骨頭,小編估計這些骨頭要是人骨的話你就該跑了。。。
你別說,這些骨頭做的裝飾還真讓這個餐廳的內(nèi)部宛如藝術(shù)展館般瑰麗。
當(dāng)然了,這些骨頭大部分實際上是鋁鑄的然后漆成白色,真正的骨頭數(shù)量僅有1000左右,但這個數(shù)量其實也真的不少了!
右側(cè)為吧臺,而左側(cè)的實木餐桌的設(shè)計也是相當(dāng)?shù)挠腥?,它順著地面與臺階的下沉也做了相應(yīng)的“樓梯”,從高處延伸到低處,而餐椅則是經(jīng)典的索耐特18號實木彎曲椅,設(shè)計師用心了啊。。。
從這個角度看,完全就是一個藝術(shù)家在畫廊里的展覽。。。
大廳與開放式的廚房被吧臺區(qū)隔開來。
從廚房看大廳是醬紫的:
是的,人家平常上菜時的畫風(fēng)是醬紫的。。。
BTW,人家的賬單平常是醬紫擺放的。。。
而名片是醬紫擺放的。。。
從下面這張照片中,你應(yīng)該知道這張桌子的長度了。。。
再回到這霸氣四射的墻面上,各種動物骨骼、廚具、餐具與繪畫雖然大小不一,但卻錯落有致且極富構(gòu)成感與裝飾性。
與建筑外立面的直線圖案一樣,充滿了藝術(shù)氣息與構(gòu)成感。
在餐廳的另一側(cè),陽光透過玻璃窗照射進(jìn)來,餐廳內(nèi)以動物骨頭為主的有機(jī)形裝飾元素與窗外建筑外立面的直線構(gòu)成之美完美地融合。
兩種語境,兩種狀態(tài),卻相輔相成,彼此呼應(yīng)。
白色的架子上,設(shè)計師將大骨頭噴成了深灰色并作為書擋使用,太有趣了有木有~
不得不說,建筑的細(xì)節(jié)、圖形和室內(nèi)的裝飾元素都突出了動物骨骼的結(jié)構(gòu)~
小編已經(jīng)開始愛上這個地方了。。。
不用說,右下角的壁爐里堆放的還是白色的骨頭。。。
這個區(qū)域的頂視圖是醬紫的。。。
Hueso 餐廳最后面的露天空間中是一顆枯樹,旁邊為一套適合于12人以內(nèi)用餐的餐桌椅。在這個區(qū)域里,設(shè)計師創(chuàng)造了空間與樹木之間的“對話”。。。
是的,光與影也是這個餐廳不可或缺的裝飾元素。
帶有類似于骨頭縫圖案的餐盤也讓人有一種骨制的感覺。
餐廳的另一角圓形餐桌,小編超稀飯左邊的這張大幅的抽象畫~
骨頭、實木、陶瓷餐具、視覺藝術(shù)、美食共同營造出這世界上獨一無二的骨頭餐廳。
說實在的,看著主廚 Alfonso Cadena 身上穿的圍裙,我們才能確定這是一家餐廳沒錯。
快樂的全家福。
華燈初上,大骨頭餐廳看起來確實讓人不明覺厲。。。
節(jié)目的最后,小編想說的是:坐在這樣的環(huán)境下就餐,一定是一件很美妙的事情,但對于心理素質(zhì)差些的童鞋來說,還真不一定受得了。。。
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