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一、廚房灶臺朝哪個方向好？

灶臺作為廚房的首位，所以灶臺風水問題是非常重要的。而灶臺的風水又與灶臺朝向有關，我們可以通過以下幾點來看一下。

1、灶臺朝向不能正對著廚房門?；鹪顚χ鴱N房門，家人不和，脾氣暴躁，錢財有損。

2、灶臺不能正對臥室門?；饸鉀_煞，對家人的健康有損。

3、灶臺不能設在廚房中央。設在廚房中央，四面無靠，家人不穩(wěn)定，對家人精神有壓抑和預示有破財之災。

4、灶臺背后不能無靠。灶臺背后要靠著墻，主人做飯時背后有靠山，代表家人穩(wěn)定，健康有益。

5、灶臺不能背靠廁所。水火沖擊，而且?guī)菀渍邢x蟻，又會產(chǎn)生穢氣細菌。

6、灶臺不能與水相近。有自來水的，灶臺與水龍頭相近，水火常相互影響，有危險。也不可與冰箱相靠近，灶臺是帶有火氣的，與冰箱相近，冷熱相碰，能量消耗，農(nóng)村用水缸的，不可設灶臺在水缸旁邊或正對水缸，水火相克，對運程不利。

7、灶臺不能設在窗口下面。因為窗戶外面沙土灰塵襲擊，不衛(wèi)生。

8、灶臺朝向，要根據(jù)主人喜好方向決定。比如說房主喜木可以向東方(東方屬木)，對房主有利。

9、灶臺不可以沖神位?；鹪顩_神位，是對神靈不敬，易生事非，引起宅運不幸。

二、灶臺尺寸

現(xiàn)代的灶臺包括灶具、水盆和操作臺三部分，基本都在同一水平高度。灶臺的高度與寬度應以人體工程學原理為依據(jù)，過高或過寬都不適宜。

高度：灶臺高度應在0.85m~0.85m之間或者0.93m~1.00m之間。

寬度：灶臺寬度應在0.46m~0.6m之間或0.56m~0.63m之間。

這里所講的高度與寬度都是灶臺的完成面，也就是完成之后的凈高度和凈寬度。其高度要從貼完地面磚的零高度起算，直到灶臺水平面。其寬度也是臺面的直徑最寬的距離，如果臺面外邊是弧形，其最寬直徑不應超過0.62m，然后自然彎曲過渡到最窄距離，其最窄直徑不應低于0.49m。

三、廚房灶臺材料如何選?

1、人造石

人造石是用石粉加入人造纖維經(jīng)過高溫高壓而制成的，它的主要特點就是絢麗多彩，人造石的表面是沒有毛細孔的，它具有極強的耐污、耐酸、耐磨損等性能，并且很容易清潔，具有天然大理石的優(yōu)雅和花崗巖的堅硬，表面有木材般細膩和溫暖感。

2、磨光花崗巖

磨光花崗巖是非常受歡迎的，因為它是拋光花崗巖的升級版，對于具有現(xiàn)代風格的廚房來說，用磨光花崗巖作為廚房灶臺是最佳的，不僅非常的持久耐用，而且還防刮擦，不僅可以再上面切東西，還能把高溫的餐具直接放到上面。

3、不銹鋼

用不銹鋼的材質(zhì)做成的廚房灶臺，不僅堅固耐用，而且很容易清理，雖然在色彩上只有單一性，但是現(xiàn)在追求的就是一種個性與自然的家居風氣。

4、石灰石

石灰石的厚度是非常的符合廚房的要求的，一個中性的顏色能讓石灰石與室內(nèi)的任何的設計相搭配，石灰石是會染色的，但是只要你堅持用蜂蠟密封，隨著時間的推移，它就會形成迷人的銅綠的。在使用時一定要注意對它的保養(yǎng)。

5、木材

作臺面最好的木材是黑桃木，它的表面是非常出色的，不僅就耐熱性，還有防止木材被污染的性能，但是價格就比較昂貴了，可是卻能永遠保持它的美麗，要避免與水槽直接的進行接觸，因為水滲進去了就會給它帶來一定的上海。

6、倍耐板

倍耐板材質(zhì)做成的廚房灶臺具有耐火、耐磨、耐刮、耐沖擊、耐污染、易清理、易保養(yǎng)、不褪色的特點，可以直接的做成臺面，持久耐用，還有一定的防護性。

7、瓷磚

瓷磚制成的廚房灶臺，不僅花式繁多，而且還經(jīng)濟實惠，是比較耐用的，但是比較容易破碎，所以在使用的時候一定避免與重物的碰撞，并且還要隨時保持清潔。

四、廚房裝修注意事項

1、廚房插座

要給廚房各種電器安排或預留出安放之地，并在適當?shù)奈恢冒才?a href="/tag-4398/" target="_blank" title="電源插座" >電源插座。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置于沒經(jīng)過防火處理的木質(zhì)櫥柜上，以免短路打火造成不測。

2、地漏問題

一定要在地面上設置地漏，并把落地臺柜的接地部位設計為不怕濕水的材料，以避免引水管跑水而引發(fā)櫥柜受潮變形。

3、廚房垃圾處理

廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥柜里面的垃圾桶不夠?qū)嵱?，不如放在外面。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和臺面垃圾桶，夏天的時候打開柜門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。

4、廚房灶臺

廚燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。

5、工作臺面

工作臺面高80—85cm;工作臺面與吊柜底的距離約需50—60cm;而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60cm。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而且門柄要方便持握，而方便取存的地方最好用來放置常用品。

6、廚房煤氣

嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管，在墻上開個槽埋PVC暗管，就不用在臺板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關要預先設計好。

五、廚房灶臺裝修設計風水禁忌須知

1、廚房插座

要給廚房各種電器安排或預留出安放之地，并在適當?shù)奈恢冒才烹娫床遄?。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置于沒經(jīng)過防火處理的木質(zhì)櫥柜上，以免短路打火造成不測。

2、地漏問題

一定要在地面上設置地漏，并把落地臺柜的接地部位設計為不怕濕水的材料，以避免引水管跑水而引發(fā)櫥柜受潮變形。

3、廚房垃圾處理

廚房里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方便傾倒，又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥柜里面的垃圾桶不夠?qū)嵱茫蝗绶旁谕饷?。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和臺面垃圾桶，夏天的時候打開柜門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。

4、廚房灶臺

廚燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。

5、工作臺面

工作臺面高80—85cm;工作臺面與吊柜底的距離約需50—60cm;而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60cm。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而且門柄要方便持握，而方便取存的地方最好用來放置常用品。

6、廚房煤氣

嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管，在墻上開個槽埋PVC暗管，就不用在臺板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關要預先設計好。

六、灶臺日常清潔保養(yǎng)實用方法

灶臺日常保養(yǎng)技巧：

1.不要將高溫物體直接或長久擱放在臺面上，直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給臺面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在臺面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗后馬上用開水燙。

2.操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面，以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺面，都應在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。

3.臺面盡量保持干燥。耐火板、抗倍特臺面避免長期浸水，防止臺面開膠變形。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面顏色變淺，影響美觀。

4.嚴防烈性化學品接觸臺面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦拭，再用水沖。

5.化學物質(zhì)的侵蝕，對于很多材質(zhì)來說是不允許的。例如，不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

灶臺實用清潔技巧：

家里廚房的灶臺上經(jīng)常會有油污，這是因為平時炒菜的時候濺上去的油點沒及時清理而形成的，等油污變干貼在上面了再清理就變得不太容易了。只用抹布蘸洗潔精來擦拭的話，需要很用力，而且還不一定能擦掉，或者是即使表面上似乎已經(jīng)擦干凈了，但是仔細一看上面還是會有像霧一樣的一層。這里有一個很管用的竅門可以幫你一下，具體方法為：先將面粉撒在有油污的地方，撫勻，然后用干抹布或者直接用手按在撤上去的面粉上來回擦拭，這時就會看到白白的面粉變成了油污色，最后再用擰干水的濕抹布擦拭一遍，灶臺就恢復了剛買來的那種透著亮的干凈了。

灶臺臟了除了用面粉擦拭之外，還有另一種方法，單純用洗潔精洗不干凈，但是搭配上蘿卜效果就不一樣了。先在灶臺上倒入適量的洗潔精，然后把切剩下的蘿卜頭拿來，用其將洗潔精涂勻開始擦拭，看到擦得差不多時，再用抹布擦上一遍就可以了。這樣擦出的灶臺也一樣能夠煥然一新。

平常在家里熬粥或者炒菜的時候經(jīng)常會有粘鍋底的現(xiàn)象，不采取措施立即就刷的話會很難刷干凈，而且用硬物刮也容易傷到鍋本身。聰明的做法是，往鍋里加些清水，沒過所粘的范圍即可，把鍋放在小火上燒，+幾分鐘后熄火浸泡。過上一會兒再清洗，就會很容易清洗掉了。其實粘鍋是可以避免的，熬粥的時候勤攪動，火不要太大，炒菜的時候適當加些水，粘鍋的情況也就不太容易出現(xiàn)了。