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保質(zhì)與保鮮之間，差著1個海爾“國際領(lǐng)先”的距離

保鮮不等于保質(zhì)，而橫亙在它們之間的，就是1個海爾“國際領(lǐng)先”。

看透保鮮、保質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別，海爾領(lǐng)先做“保鮮”

保鮮是在保證食材不腐壞的同時完美保留水分和營養(yǎng)，而保質(zhì)只能保證食材不腐壞，這是保鮮與保質(zhì)的區(qū)別，也是海爾冰箱與普通冰箱的區(qū)別。

海爾一直精益求精做保鮮，以在中國輕工業(yè)聯(lián)合會召開的科技成果鑒定會上獲評“國際領(lǐng)先”的“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”為例，該技術(shù)涵蓋了首創(chuàng)的保鮮GPS、超導(dǎo)熱管、冷凍恒溫3大核心技術(shù)，確保各類食材在冷藏、冷凍、解凍各環(huán)節(jié)都能得到高效保鮮。

冷藏環(huán)節(jié)，海爾利用保鮮GPS在每隔層設(shè)置獨立紅外傳感器+風(fēng)道，先定位再按需制冷，組合出8種送風(fēng)模式，避免了單一送風(fēng)導(dǎo)致的溫度波動和重復(fù)制冷食材。

關(guān)于海爾的“國際領(lǐng)先”，他們這樣說↓

中國工程院院士孫寶國：

“新一代冰箱恒溫保鮮技術(shù)”項目技術(shù)水平達到了同類產(chǎn)品國際領(lǐng)先水平，并取得了良好的經(jīng)濟和社會效益，建議進一步擴大產(chǎn)能。

家電協(xié)會副理事長王雷：

海爾冰箱在用戶需求及體驗方面做了很多工作，由于海爾不斷的技術(shù)創(chuàng)新，新產(chǎn)品的進步，推動著國際冰箱行業(yè)技術(shù)進步，起到引領(lǐng)作用。

目前，恒溫保鮮技術(shù)已應(yīng)用于被定位為“營養(yǎng)專家”的海爾全開抽屜式冰箱，為全球用戶帶來營養(yǎng)健康飲食方案的同時，也將進一步推動海爾主導(dǎo)的首個IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)的制定進程。