【原標題】:
貴州大山深處的百年老宅 驚艷蛻變優(yōu)雅中西餐廳
【標志詞語】:
空間 設計師 安順 自然 土司 古樸 文化 建筑……
【正文開始】:
品一杯意式咖啡,賞一段傳奇故事,與大山深處尋一處安靜之所,獲一份恬淡浪漫。于茫茫人海,與你相識,驀然回首,與他(她)于魯氏老宅相遇,雖時光荏苒,但依舊初見驚艷,再見依然!
位于貴州安順舊州鎮(zhèn)的魯氏老宅,建于動蕩的民國時代,是鄂州公子魯大東贈與妻子趙碧光的結婚禮物。在中西設計理念的碰撞下,在安靜寂寞的大山深處,盛開著這朵異域之花,彰顯著中西合璧的民國風范,而這段甜蜜的愛情故事,便是魯氏老宅的開始。
上世紀傳唱的浪漫愛情,如今以全新的姿態(tài)進入人們的視野,修繕后的魯氏老宅,成為當?shù)丶矣鲬魰缘囊馐讲蛷d。餐廳的整個空間設計都彰顯著一種尊貴優(yōu)雅且具人文氣質(zhì)的哲思美學,它溫暖、自由、崇敬歷史文化,并且擁有深入骨髓的隱逸情懷。
從設計師的視角,我們將魯氏西餐廳的設計過程理解為共生、共融的探討??臻g與地域的共生、空間與文化的共生、空間與人的共生、藝術品與家具的共生、古典與現(xiàn)代的共生……
在那古鎮(zhèn)小巷間只循著濃郁的咖啡香便可輕易找到老宅入口。古樸的木質(zhì)大門,逶迤端莊,仿佛置身于隱匿深山的貴族府邸??紤]到建筑本身有著與周圍環(huán)境極為融合的氣質(zhì),設計師決定盡可能保留原建筑風貌。白墻黑頂?shù)拇钆湫涯开毺兀瑐鹘y(tǒng)的轎頂設計及木質(zhì)回廊,營造出民國特有的設計風格。南方特色的留白設計,凸顯整體布局的素凈平和,而西式拱門及整體中軸線的運用,呈現(xiàn)出一個自由開放、自然人文的精神空間。
由于擱置時間太久,老宅原有的雕鏤窗花已不復存在,設計師改用玻璃窗飾,傍晚時分,透過玻璃的淡淡微光,遠望晚霞,夕陽舍棄強烈耀眼的光芒,越近西山,青山的輪廓便分外清晰。
整體設計的另一個亮點,是凸顯中西合璧的概念?!?a href="/tag-103/" target="_blank" title="中式" >中式民族古建筑”與 “歐式田園風”自然融匯,井然有序的鏡像了東西方不同的人文意向,移步換景,情節(jié)線索疏密有致,令就餐者在復古浪漫的視覺語法作用下,瞬間領略空間流溢出的摩登氣息。而室內(nèi)透過樑、檁、脊、檐讓東方的“禪”與西方的“凈”加以結合,賦簡約的精致以靜謐的情緒,在多與少黑與白之間,演繹著不同的人生哲學。
吧臺區(qū)選用木質(zhì)格柵,大面積木作搭配柔和暖光,使得這方空間瞬間有了底蘊,也有了意境,于精巧之中散發(fā)出濃烈的東方情懷。原木、乳膠漆的重復使用,以材料最本真的狀態(tài)搭配原有的老舊木板,帶入歲月、時光的痕跡,溫婉柔情,映射左右。
連續(xù)的拱形窗,形成強烈、有序的陣列感、儀式感。在傳統(tǒng)中式建筑結構中,透漏西方建筑元素的神韻,這一切都自然、完美地融合在鄉(xiāng)村、田野的畫卷中。
撫摸著百年歲月溫潤過的樓梯扶手,想象著屋主人的曾經(jīng)過往,體味到的是歷史滄桑中糅溺的甜蜜情愫,一物一景間似乎都在追憶著那段情深意長的愛情故事。
二樓空間的營造樸實無華,平淡中卻處處見驚喜。空間氛圍真實、自然、貼近人心。白墻、紅磚,最簡單的材料卻烘托出溫暖、真實的氣氛。設計師試圖為食客提供一處寧靜、舒適和隨性的放松場所,在平淡真實的境界里,體會空間賦予的放松愜意。
穿過白色拱門,來到圍繞建筑而延伸的木質(zhì)回廊,一片青蔥翠綠的后花園便映入眼簾,午后時分,回廊村落,峰回路轉,烘托出一派“心靜、人舒”的自然氣息。
站在回廊上,望向庭院,周圍是錯落成群的屯堡古宅,疊疊青瓦,石砌圍墻,老建筑的滄桑,記錄著歷史每一刻存留的痕跡,耐人尋味且品味醇厚,錯落有致的格局平添了幾分中國風韻。鑲嵌在院落的天然古井,自成一畫,汩汩清泉,沁人心脾。
如今的老宅,不僅僅是一處意式餐廳,更是逃脫紛繁鬧市的清凈之地。千山萬壑和水善萬物的惺惺相惜,釀造出千年時光、舊州古鎮(zhèn)深宅院落里的意式風情,一切只為不同凡響……
【項目背景】
項目地址:貴州省安順市
建設單位:安順投資有限公司
施工單位:安順建工集團
室內(nèi)設計:山隱悅界(北京)空間設計有限公司
施工圖深化:杰恩國際設計(北京)股份有限公司
室內(nèi)設計主創(chuàng):郭明
攝影師:張毅
土司食府
悠悠舊州,百年傳承。坐擁青山綠水間,將浮生喧囂與世間繁瑣巧妙相隔,造就一方與世無爭。
踏著青石古道,尋覓于清流環(huán)繞的古鎮(zhèn)秘境,于六百年古老時光中探尋歲月劃痕,最終,聚焦一院——土司食府。
始于清代劉氏大院的土司食府,屬傳統(tǒng)四合院落,中間天井青石,四周穿木檐廊,清雅別致,古樸端莊,是南方古建遺留的建筑瑰寶。
手扶銅色門環(huán),輕扣木質(zhì)門面,緩啟時光之旅,于古舊院落中見證歷史與現(xiàn)代的歲月交融。設計師將原有直行通道改為四周通行的風雨連廊,方寸之間平鋪綠植,與中央一株櫻花樹形成八方賓客圍景而坐的精妙布局。初春時節(jié),落英繽紛,品茶賞花,道不盡的清雅素凈,禪意悠然。
舊州古鎮(zhèn)有著六百年的歷史,無論從傳統(tǒng)建筑還是衣服飾品,都保留著屯堡特有的文化元素。設計師將屯堡百年文化沉淀與空間設計相結合,營造出一種與世無爭、清雅閑致的用餐氛圍,素凈古樸的木雕桌椅,與之相配的鮮花器皿,點滴之中勾起出厚重古樸的文化氣韻。
俯身傾聽古舊青石的百年傳承,抬頭凝望流水人家的穿斗架構,設計師借助原始素材將院落的歷史性、滄桑感表現(xiàn)的淋漓盡致。錯落有致的木質(zhì)立柱與層層穿枋設計相映成趣,在檁、枋、檐、樑的傳統(tǒng)應用中引入現(xiàn)代生活元素,保證空間結構穩(wěn)定性的同時,豐富了室內(nèi)空間的層次感。
在這樣一個充滿歷史感的古舊村落,設計師巧用傳統(tǒng)蠟染布藝作為空間設計的重要裝飾,極具民族智慧的蠟染布懸掛于梁枋格子,似瀑布般飛瀉而下,延續(xù)著屯堡百年的手作精華,傳承著舊州古鎮(zhèn)悠久的文化精髓。
好的空間設計不是諱莫如深的空間臆測,而是借助傳統(tǒng)文化與工藝,演變出符合當下審美需求的創(chuàng)新設計并加以合理運用。土司食府的整體設計尤為注重 “創(chuàng)新” “轉換”的概念,整體采用的原創(chuàng)鏤空吊燈便是最好的證明,竹編燈籠的造型既相融于南方水鄉(xiāng)的古樸特質(zhì),又賦予設計空間時尚氣息。傍晚時分,透過精心雕鏤的木窗望去,糅合了淡黃色微光與夕陽余暉的大堂,處處洋溢著流水人家的安靜祥和。
南方氣候濕潤,木質(zhì)竹樓又極易返潮,為使老宅更符合現(xiàn)代人的使用訴求,設計師在原有開窗的基礎之上增設天窗,利用自然光線增加室內(nèi)采光面積。在滿足防水施工、采光需要的同時,力求給客人增設清新美景、璀璨星空。每一個天窗外都是一幅天然畫卷,方寸之中,唯美靈動;溫柔夜空,靜謐悠遠。
素雅清凈的氛圍一直延續(xù)到包廂內(nèi),粉黛白墻中映射著原始木質(zhì)框架的低調(diào)溫婉,壁掛的寫意山水圖為空間平添了幾分文雅氣質(zhì),無形中也緩和了木質(zhì)家具帶來的嚴肅感。包廂內(nèi)銅架紅色燭光燈成為整個空間的一大亮點,回字造型的設計與紅色蠟燭的完美結合,彰顯著設計師獨特的藝術格調(diào)。
設計師從廣袤的大自然中汲取設計靈感,魔幻般的將大自然搬進室內(nèi)空間。洗手間內(nèi)原創(chuàng)的竹節(jié)水龍頭清新實用,毛石改造的洗漱池渾然天成,自然與設計的結合,充分展現(xiàn)著設計因地制宜的巧妙構思。
隱匿小巷的土司食府,處處彰顯著小鎮(zhèn)的古樸自然。拾起行囊,約上老友于天朗氣清,白云悠蕩的小鎮(zhèn)一隅,食府一角,品嘗記憶深處的家鄉(xiāng)美味,久違了的幸福之感,溢于言表,令人回味無窮……
【項目背景】
項目地址:貴州省安順市
建設單位:安順投資有限公司
施工單位:安順建工集團
室內(nèi)設計:山隱悅界(北京)空間設計有限公司
施工圖深化:杰恩國際設計(北京)股份有限公司
室內(nèi)設計主創(chuàng):郭明
攝影師:張毅
>>>關于郭明
畢業(yè)于中央美術學院,清華大學EMBA,主攻酒店設計高級管理,曾就職于香港山川,加拿大寶佳國際等知名設計事務所,持續(xù)多年案例設計、設計管理、品牌策劃等工作。積累豐富的商業(yè)空間、公共空間、居住空間設計及項目管理經(jīng)驗。不斷探索居住、商業(yè)中空間與人的關系;使用與美觀之間的關系。堅持對每個設計元素的親力親為,每個細節(jié)的質(zhì)量控制。力爭將案例打造成有靈魂、有思想的作品。
「國際智慧 大美無界」, 山隱悅界(北京)空間設計有限公司,一家知名的綜合性設計服務機構。致力于從事旅游休閑度假、農(nóng)業(yè)生態(tài)、五星級酒店、餐飲等高端定制化設計服務,讓設計更接近大自然,賦予作品“生命力”,其貴州文化旅游產(chǎn)業(yè)的研發(fā)和在地化設計備受政府和國內(nèi)外媒體的關注。
“面對歷史與自然,藝術超越了自然與建筑的境界,我們努力創(chuàng)造設計的價值,讓人們思考空間與時間的理念?!?“團隊于2009年成立,由近50余位中外建筑師、設計師、旅游與商業(yè)地產(chǎn)、風水等領域的專家顧問組成,并擁有一支國際水準的工業(yè)產(chǎn)品研發(fā)團隊,定制文化地域特色的衍生品,打造了一支極具行業(yè)競爭力的隊伍。
實踐中懂得在完美中取舍,概念中尋求平衡,讓項目成為文化傳承的載體,每個作品都富有東方哲學的思維。以顧客需要為出發(fā)點,挖掘項目多重文化訴求,是山隱悅界一直堅持的核心,與綠地、萬科、中糧、中信集團等建立長期合作關系,并屢獲殊榮,多個項目刊登主流媒體。
【閱讀延伸】:
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