(原標(biāo)題:方太同溫電烤箱 烘焙達(dá)人力薦的專業(yè)電烤箱)
在世界絕大多數(shù)國(guó)家中,無(wú)論是主食還是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置,而近些年我國(guó)烘焙食品行業(yè)也進(jìn)入了大發(fā)展的時(shí)期,各類烘焙達(dá)人、各種不同形式的烘焙DIY也成了人們爭(zhēng)相模仿和嘗試的對(duì)象。嚴(yán)小姐就是這樣一位資深的烘焙達(dá)人,除了在網(wǎng)上不定期曬出自己的烘焙作品外,目前她還開(kāi)了3家烘焙教室,向人們傳授不同烘焙食品的制作工藝。近日,記者有幸采訪了顏小姐,她表示對(duì)于烘焙新人來(lái)說(shuō),最頭痛的莫過(guò)于兩點(diǎn):不同食材的配比以及電烤箱溫度的掌握。想要做出完美的作品,烤箱溫度的掌控可謂是重中之重。然而,面對(duì)目前市場(chǎng)眾多的電烤箱產(chǎn)品,什么牌子的電烤箱好?顏小姐向記者推薦了這款方太雙探針同溫電烤箱。
(圖示產(chǎn)品:方太同溫烤箱KQD60F-Z1)
智能雙探針把控溫度 控溫更精準(zhǔn)
(圖示產(chǎn)品:方太同溫烤箱KQD60F-Z1)
眾所周知,傳統(tǒng)烤箱在烘焙食品中,很容易出現(xiàn)燒焦、燒糊的現(xiàn)象,歸根結(jié)底在于烤箱腔體溫度不均勻、控溫不夠精準(zhǔn),一般而言,越小的溫度波動(dòng)代表著溫度控制越穩(wěn)定,烘焙效果越好。為了烤出色香味俱佳的食品,方太同溫電烤箱創(chuàng)新采用了雙探針溫控技術(shù)和3D熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),不僅可做到處處同溫,熱風(fēng)循環(huán)效率也更高。
(圖示產(chǎn)品:方太同溫烤箱KQD60F-Z1)
所謂雙探針,就猶如人的兩只眼睛,雙眼看世界,看的更清楚,人們調(diào)節(jié)烤箱溫度也就更為準(zhǔn)確。此外,在方太同溫電烤箱的三面加熱中,上面兩根加熱管在智能模式中可以單獨(dú)開(kāi)合,配合17.5cm大進(jìn)風(fēng)口的熱對(duì)流可覆蓋全內(nèi)腔,直接影響擱架(擱架裝修效果圖)食物,保證烤箱層數(shù)上溫場(chǎng)的均勻性。
智能菜單實(shí)現(xiàn)一鍵烘焙,美味隨心烤
除了確保烤箱溫度更精準(zhǔn)、溫度更均勻,方太同溫電烤箱還配備了詳盡的烘焙食譜和溫度時(shí)間參數(shù),根據(jù)加熱方式的不同和食物的不同特性,方太同溫烤箱將烘焙分為10種模式、35個(gè)智能菜單,烘焙全程中文提示,從材料配比到制作過(guò)程一應(yīng)俱全,即使是廚房(廚房裝修效果圖)小白也能借助智能菜單功能一鍵烘焙多種美味,秒變“烘焙大師”。
毋庸置疑,方太同溫烤箱中的智能菜單功能,一方面讓食物獲得了最完美的烘焙條件,另一方面也極大簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)制成工藝,從此烘焙成為一件人人都可操作的樂(lè)事、趣事。
搪瓷涂層清潔不留痕,LOW-E玻璃安全不燙手
縱觀市面普通的烤箱,大多選用涂層或濕粉搪瓷,表面易吸塵土、易現(xiàn)褶皺,實(shí)際清潔性也很差。方太同溫烤箱則不同,它的內(nèi)膽和烤箱表面均經(jīng)過(guò)干粉搪瓷處理,內(nèi)膽和烤盤(pán)外觀平整光滑,只需用余溫和烘烤水即可輕松拭去油污,清潔便捷也更省時(shí)省力。
此外,方太同溫烤箱在箱門(mén)體部位還使用了三層玻璃,一層為鋼化玻璃,另兩層為L(zhǎng)OW-E玻璃。LOW-E具有抗輻射性能,除了能夠反射烤箱內(nèi)部大部分紅外線,還具備優(yōu)異的隔熱性和透光性,保證烤箱工作中門(mén)體安全不燙手。
顏小姐告訴記者,想要知道什么牌子的電烤箱好,認(rèn)準(zhǔn)溫度精準(zhǔn)、操作智能、易于清潔三點(diǎn)即可,方太雙探針同溫電烤箱不僅完美實(shí)現(xiàn)同溫的烘焙環(huán)境,在實(shí)際操作、清潔油漬等方面做的也優(yōu)于市面上其他烤箱產(chǎn)品。當(dāng)然,如果家庭有多個(gè)烘焙需求,方太同溫烤箱有近60L可用容積,深淺烤盤(pán)和烤架一應(yīng)俱全,再多烘焙需求也可輕松滿足。
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