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（原標題：方太水槽洗碗機，讓你的餐桌更健康）

《黃帝內經(jīng)》記載，飲食應遵循“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的原則?？梢?，葷素搭配自古以來就被視為一種最健康飲食方式。隨著社會的發(fā)展，人們更加注重飲食結構的健康。蔬菜水果因不但可提供豐富的維生素、礦物質和纖維素等人體所必需的營養(yǎng)素，還具有抗氧化和預防疾病的功能，而越來越受到人們的推崇，成為綠色健康生活方式下不可或缺的營養(yǎng)食材。

然而，在我國的現(xiàn)代（現(xiàn)代裝修效果圖）農業(yè)生產(chǎn)中，農民對于農藥和化肥的依賴性較強，農藥的使用會使蔬菜水果含有大量殘留，并且不易清除，導致近幾年來我國蔬菜安全問題層出不窮，嚴重困擾著人們的生活。

(圖片來源于網(wǎng)絡)

國家監(jiān)管部門曾多次呼吁各大超市重視種植安全，嚴控采購渠道。但依然還是存在很多蔬果農殘嚴重超標的情況。近日，國際環(huán)保組織綠色和平經(jīng)過對全國八座主要城市的多家知名連鎖超市的抽檢，發(fā)布了《2016年六大超市蔬菜農藥殘留調查》。調查中指出，多家知名連鎖超市的蔬菜普遍存在違禁農殘、混合農殘，以及農殘超標的情況。其中，六家連鎖超市的蔬菜農殘檢出率均在70%以上。

果蔬農殘不去，何談養(yǎng)生?

民以食為天，食以安為先。如果連蔬菜安全無公害的要求都達不到，枉談養(yǎng)生。于是越來越多的消費者開始重視食品安全問題，平時也積累了不少去果蔬農殘的日常處理辦法：

1. 去皮。雖然果蔬在食用前去皮可在一定程度上降低毒害，但果蔬的部分營養(yǎng)物質都含在果皮部分，有些果蔬的皮甚至比果肉更具有營養(yǎng)價值，去皮等于將營養(yǎng)也一并去了。

2. 沖洗?？汕宄弑砻娴哪喙负蜕倭靠扇苡谒霓r殘，但并不能有效地去除大部分農藥殘留。

3. 浸泡。這也許是精明主婦們最常采用的辦法，但是，用小蘇打水、淘米水、鹽水、蔬菜凈洗劑等浸泡的蔬果，需嚴格把控浸泡時間。如果浸泡時間太短，農殘不能有效地清除;時間過長，農藥離子會在水中飽和，返滲入蔬菜細胞中。

4. 焯水。即開水浸泡，通過溫度使農藥降解。但這種方法也會破壞一些水溶性維生素，比如維生素C、維生素B。

可見，通過這些土方法去農殘，不僅效果不理想，而且會破壞蔬果的香氣與味道，使其營養(yǎng)流失。作為消費者，面對這些含有農殘的水果蔬菜，到底應該怎么辦呢?營養(yǎng)師建議，使用物理方式去農殘更健康也更安全。

兵來將擋，水來土掩。純物理方式去農殘的機器，市場上還真有，那就是方太水槽洗碗機。

(方太水槽洗碗機JBSD3T-Q6)

據(jù)介紹，方太水槽洗碗采用跨界三合一設計，開創(chuàng)性地將水槽、洗碗機、果蔬凈化機融為一體，不僅能洗碗還能去果蔬農殘。全新的方太水槽洗碗機JBSD3T-Q6，還擁有獨立的果蔬清洗槽，可實現(xiàn)一鍵清洗果蔬去農殘，清洗少量果蔬僅需9分鐘，讓你隨時想洗就洗。

那么，它去除農殘的工作原理是怎樣的呢?

方太水槽洗碗機JBSD3T-Q6承載雙效凈化程序，利用純物理的方式去農殘：“高頻超聲”技術，以高頻超聲發(fā)生器在水下形成數(shù)以萬計的小空泡，通過空泡爆裂產(chǎn)生的沖擊力剝離果蔬表面農殘，將污漬、農藥擊碎;再用“湍流速洗”技術，快速沖凈果蔬縫隙中的泥垢以及剝離掉的90%以上的農藥殘留。比普通手洗浸泡的清洗效果高出一倍，更比臭氧等化學原理的果蔬凈化方式更省時省心，還能保證果蔬的營養(yǎng)成分，更好地保證全家人果蔬食用的安全與健康。

(方太水槽洗碗機JBSD3T-Q6)

潔凈的餐具，是對身心的一種款待;綠色的安全蔬果，是對健康的一種追逐;方太水槽洗碗機這樣的貼心設計，源于其以人為本的健康的生活理念的打造，目的是為千萬中國家庭飲食安全保駕護航。

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