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不少人擔(dān)心冰箱功耗上升，習(xí)慣等飯菜涼了再放進冰箱，其實這樣做反而不利于身體健康。
丁香醫(yī)生進行了科普：因為食物溫度在緩慢下降時會造成細(xì)菌的大量滋生。只有將熱的食物快速冷卻至7℃以下，也就是立刻放進冰箱，才有利于抑制細(xì)菌的繁殖，讓食物更安全。
世界衛(wèi)生組織也建議，食物在室溫下的存放時間不要超過2小時。
海爾也表示：冰箱的制冷效率高，熱飯菜放冰箱會稍微增加冰箱的功耗，但也沒啥，它很堅強的，這一切都在冰箱的正常運行范圍內(nèi)。你放冰箱時飯菜要記得用保鮮膜密封或者放保鮮盒里，避免水汽在冰箱冷凝管上結(jié)霜，另外你不包起來就串味了。
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