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餐廳裝修是一筆非常大的開(kāi)支。餐廳裝修需要考慮餐廳的整體裝修風(fēng)格、色彩的搭配選擇和餐廳桌椅的材質(zhì)風(fēng)格選購(gòu)。這樣一項(xiàng)龐大的費(fèi)用開(kāi)支需要做到方方面面的精準(zhǔn)預(yù)算。你知道如何能夠合理有效地控制餐廳裝修費(fèi)用嗎？下面房先森小編為網(wǎng)友們介紹降低餐廳裝修費(fèi)用的方法！

餐飲業(yè)經(jīng)常會(huì)進(jìn)行一定時(shí)期的裝修翻新。我們看到的許多飯店、餐廳等符合這樣的裝修規(guī)律。因?yàn)槎嘧兊难b修風(fēng)格和飲食環(huán)境能夠迅速吸引大批顧客。那么這樣頻繁的裝修是否符合成本定律。如果了解如何合理控制餐廳裝修費(fèi)用將會(huì)是非常實(shí)用的選擇。

很多餐廳經(jīng)營(yíng)者為了節(jié)省裝修費(fèi)用甚至多年不曾裝修，雖然說(shuō)常規(guī)情況下一次裝修可以保持5-8年，但是競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的餐飲行業(yè)若要真的5-8年以后再裝修的話，恐怕你的客源就成了巨大的問(wèn)題!因此為了能夠保持飯店的形象對(duì)在顧客的面前擁有強(qiáng)烈的吸引力，較為頻繁的餐廳裝修就很必要了，而較為頻繁的裝修費(fèi)用就成了關(guān)鍵問(wèn)題，接下來(lái)講述如何降低餐廳裝修費(fèi)用。

一、節(jié)省餐廳裝修費(fèi)用：主體風(fēng)格不變加入其他元素

這種情況特別適合裝修時(shí)間一兩年的那些餐廳，原因就是大的風(fēng)格還在流行不需要改變，只是需要在其中注入其他的元素來(lái)保障對(duì)顧客眼球有足夠的吸引力以及適應(yīng)古顧客不斷變化的心理需求，而且裝修費(fèi)用也不高。譬如增加或整改一些局部區(qū)域的燈箱廣告，壁畫(huà)，裝飾畫(huà)，燈具，指示牌等。

二、節(jié)省餐廳裝修費(fèi)用：功能性的添加或者改變

由于競(jìng)爭(zhēng)壓力的不斷激增，不少餐飲會(huì)所開(kāi)始注重更多功能，比如某火鍋店在營(yíng)銷策略上進(jìn)行改變：顧客若是因生日前來(lái)聚餐的話要進(jìn)行送蛋糕活動(dòng)并且為顧客唱生日歌曲，這時(shí)候就需要音響、電源、燈光的配合了……像這樣的裝修層出不窮，整個(gè)餐飲環(huán)境在發(fā)展那么你的功能也在不斷更新!

三、節(jié)省餐廳裝修費(fèi)用：明顯的部位重點(diǎn)改變

對(duì)于較為明顯的部位，如：門面、柜臺(tái)或者其他較為明顯的部位要給人一種新鮮的感覺(jué)，甚至讓顧客感覺(jué)我們的飯店是新裝修的一樣!比如小件配飾的位置的變更、更換、或者燈光效果的改變等，這些裝修費(fèi)用都不貴，但給顧客的感覺(jué)卻是不一樣的。